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图文详情
- ISBN:9787302160618
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:365
- 出版时间:2008-01-01
- 条形码:9787302160618 ; 978-7-302-16061-8
内容简介
本书在介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上,按春、夏、秋、冬四季分别撰写,重点介绍人体脏腑与季节的相应关系,各季节的饮食原则,当令时常食之食物的成分、性味、功能、主治,*后按米面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。
目录
绪论:食物对人体脏腑的作用与四季和关系.
1 春季养生——春季养生着重养肝
1.1 春季的饮食原则
1.2 时令食物的性味功能
1.3 春季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
2 夏季养生——夏季养生着重养心
2.1 夏季的饮食原则
2.2 时令食物的性味功能
2.3 夏季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
3 秋季养生——秋季养生着重养肺
3.1 秋季的饮食原则
3.2 时令食物的性味功能
3.3 秋季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
4 冬季养生——冬季养生着重养肾
4.1 冬季的饮食原则
4.2 时令食物的性味功能
4.3 冬季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
1 春季养生——春季养生着重养肝
1.1 春季的饮食原则
1.2 时令食物的性味功能
1.3 春季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
2 夏季养生——夏季养生着重养心
2.1 夏季的饮食原则
2.2 时令食物的性味功能
2.3 夏季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
3 秋季养生——秋季养生着重养肺
3.1 秋季的饮食原则
3.2 时令食物的性味功能
3.3 秋季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
4 冬季养生——冬季养生着重养肾
4.1 冬季的饮食原则
4.2 时令食物的性味功能
4.3 冬季养生保健食谱
米面类
菜肴类
药膳类
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