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- ISBN：9787206054655
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：207 页
- 出版时间：2008-05-01
- 条形码：9787206054655 ; 978-7-206-05465-5
目录
前言
神赐的佳酿——葡萄酒
远古的大众饮料——啤酒
从富有到贫穷的小麦面包大麦粥
属于古代英雄的美味——烤肉
富人的奢侈品——野味
*早的加工奶品——干酪
不能用于祭祀的鱼
丝般润滑的法式浪漫——鹅肝酱
神秘而传奇的冬季时鲜——松露
象征生命的调料——食盐
……
神赐的佳酿——葡萄酒
远古的大众饮料——啤酒
从富有到贫穷的小麦面包大麦粥
属于古代英雄的美味——烤肉
富人的奢侈品——野味
*早的加工奶品——干酪
不能用于祭祀的鱼
丝般润滑的法式浪漫——鹅肝酱
神秘而传奇的冬季时鲜——松露
象征生命的调料——食盐
……
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