包邮商品学

**章　导论
**节　商品的概念
第二节　商品学的研究对象与任务
第三节　商品学研究方法
案例
复习思考题
第二章　商品的分类
　**节　商品分类的概念、意义和原则
　第二节　商品分类的方法和体系
　第三节　商品目录和商品编码
　案例
　复习思考题
第三章　商品质量与质量管理
　**节　商品质量的概念及构成
　第二节　商品质量基本要求
　第三节　影响商品质量的因素
　第四节　商品质量管理
　案例
　复习思考题
第四章　商品检验
　**节　商品检验内容和方法
　第二节　商品标准与标准化
　第三节　商品的品级
　案例
　复习思考题
第五章　商品包装
　**节　商品包装的作用
　第二节　商品包装的材料、方法和技术
　第三节　包装装潢设计
　第四节　商品包装标签与标志
　第五节　商品包装标准化
　第六节　商标及其管理
　案例
　复习思考题
第六章　商品的储运与养护
**节　商品储存
第二节　商品运输
第三节　商品养护的技术和方法
案例
复习思考题
第七章　商品美学与可持续发展
**节　商品美学
第二节　商品与可持续发展
案例1
案例2
复习思考题
第八章　食品商品
**节　食品的营养与卫生
第二节　糖酒类商品
第三节　茶叶和水果类商品
第四节　食用油
第五节　乳类食品
复习思考题
第九章　纺织品商品
**节　纺织品商品的一般属性
第二节　天然纤维
第三节　化学纤维
第四节　纺织纤维的鉴别
复习思考题
第十章　工业品商品
**节　塑料制品
　第二节　皮革制品
　第三节　日化用品
　案例
　复思考题
附录
　附录一　联合国国际贸易标准分类
　附录二　《协调制度》的类、章及其名称
　附录三　部分国家地区成员条形码前缀码
参考文献