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懒人也会做面包
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懒人也会做面包

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商品评论(1条)
bul***(三星用户)

几乎每个面包配方都加泡打粉

做面包靠加泡打粉来省时间,得不偿失!

2016-09-04 15:19:35
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图文详情
  • ISBN:9787538155778
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 开本:16开
  • 页数:95
  • 出版时间:2008-09-01
  • 条形码:9787538155778 ; 978-7-5381-5577-8

内容简介

做面包也可以不必苦苦等待发酵或费力揉面团,教你用*简单的方法,以*短的时间,做出*受欢迎的50种面包和点心。香甜可口的甜甜圈、健康美味的司康、玛芬和松饼……现在就动手,马上就学会!

目录

材料的选择
工具的选择
Chapter1
面包·玛芬
Chapter2
比司吉
Chapter3
司康
Chapter4
松饼
Chapter5
煎饼
Chapter6
简易点心
展开全部

作者简介

梁淑嫈,曾任“快乐厨房”讲师、大众活动中心西点烘焙讲师、巧妇烘焙中心讲师、精致生活馆点心烘焙讲师及台北市农会讲师。现任新东阳美食顾问和东森“食全食美”中式点心指导老师。
1980年出版**本自制烤箱食谱《家庭烤箱食谱》,至今已销售近10万册。
著有《烤箱点心百分百》、《烤箱料理百分百》、《今天吃什么——家常美食100道》、《心冻小品百分百——果冻布丁》、《烤箱宴客菜——轻松漂亮做佳肴》、《芋仔番薯——超好吃的芋头地瓜点心料理》、《电锅菜*简单——50道好吃又养生的电锅佳肴》、《小朋友*爱吃的冰品饮料》和。《懒人烤箱菜》等中西美食食谱。
自1980年起从事烹饪教学工作,因其细心及耐心而深受学生欢迎,是个有问必答的好老师。

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