包邮蛋白质分离与纯化技术

**章 绪论1 蛋白质定义与结构2 蛋白质的一般理化性质3 蛋白质分离纯化的目的和意义4 蛋白质分离纯化的基本原则和策略5 蛋白质分离纯化的基本过程第二章 蛋白质样品的初级分离1 制备蛋白质的原材料的选择和预处理2 目标蛋白质的离心分离3 沉淀分级4 萃取5 吸附6 膜分离第三章 蛋白质高效分离——层析法1 离子交换层析2 层析聚焦3 分子排阻层析4 羟基磷灰石层析5 亲和层析6 高效液相色谱7 免疫亲和层析第四章 分离纯化蛋白质的电泳分析1 电泳的基本原理2 纸电泳3 薄层电泳4 薄膜电泳5 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分析（SDS-PAGE）6 固相pH梯度IEF-SDS蛋白质组双向凝胶电泳分析7 蛋白质印迹法（Western blotting）第五章 蛋白质定量和定性分析1 蛋白质含量测定2 Folin-酚试剂法（Lowry法）3 考马斯亮蓝法（Bradford法）4 紫外吸收法5 蛋白质分子量的测定6 蛋白质纯度分析7 糖蛋白中糖含量分析8 蛋白质N末端序列分析9 蛋白质C末端序列分析第六章 纯化蛋白的浓缩、干燥和保存1 浓缩2 干燥3 纯化蛋白制成品的保存4 蛋白质和酶保存方法第七章 不同组织蛋白质分离纯化1 动物组织2 植物组织3 细菌细胞4 真菌细胞第八章 重组蛋白的分离与纯化1 大肠杆菌（E．coli）表达蛋白产物2 酵母表达系统的蛋白与纯化3 哺乳动物培养细胞重组蛋白的表达与分离纯化4 GST融合蛋白的表达及分离纯化5 His-Tag融合蛋白的分离纯化第九章 膜蛋白的分离1 膜蛋白的特性2 膜蛋白抽提3 分离膜蛋白的基本原则4 分离细胞膜蛋白的方法5 分离组织膜蛋白的方法6 分离细菌膜蛋白的方法第十章 特殊蛋白质纯化实例1 乳清蛋白各成分分离2 蔗糖酶的纯化3 辣根过氧化物酶的纯化4 烟草含铜锌超氧化物歧化酶的纯化5 乙醇脱氢酶的纯化6 胞外脂酶的纯化7 核糖核酸酶的纯化8 β-葡萄糖苷酶的纯化9 α-半乳糖苷酶的纯化10 甲硫氨酸特异性氨肽酶的纯化附件参考文献