化妆品配方设计与生产工艺

**章 化妆品概论**节 化妆品基本知识／1一、化妆品的历史／1二、化妆品的定义／2三、化妆品的作用／4四、化妆品的分类／5五、化妆品的特性／9第二节 化妆品工业的发展状况及发展趋势／11一、趋向生物化／13二、赋予功能化／14三、回归天然性／15四、应用高科技／15第二章 化妆品的有关理论**节 乳化理论与乳化技术／17一、乳状液／17二、乳化原理／19三、乳化剂的HLB值／23四、乳状液的类型转化和破坏／25五、乳状液的制备／31第二节 化妆品的防腐理论与技术／34一、化妆品中的微生物／34二、化妆品防腐体系的建立／38三、化妆品防腐体系的检测／45四、化妆品中的微生物检验／49第三节 化妆品的抗氧化理论与技术／52一、化妆品中容易氧化的原料／52二、物质的氧化机理／54三、抗氧化机理／56第三章 化妆品原料**节 基础润肤原料／59一、植物油类／59二、蜡类／64三、烃类／65四、合成油脂／66五、脂肪酸、脂肪醇和酯类／68第二节 乳化剂／71第三节 增稠剂／77一、低分子增稠剂／77二、有机天然水溶性聚合物／79三、半合成水溶性聚合物／80四、有机合成水溶性聚合物／83五、无机水溶性聚合物／89第四节 抗氧化剂／90一、酚类抗氧剂／90二、醌类抗氧剂／93三、其他抗氧剂／94第五节 防腐杀菌剂／95一、防腐剂／95二、杀菌剂／101第六节 感官修饰体系原料／106一、香精／106二、色素／107第四章 化妆品的生产技术**节 化妆品生产设备简介／108第二节 乳剂类化妆品／110一、乳化体制备技术／110二、乳剂类化妆品的生产设备／117三、乳剂类化妆品的质量控制／119第三节 水状类化妆品／123一、化妆水类化妆品的生产工艺／124二、化妆水类化妆品的生产设备／125三、化妆水类化妆品的质量控制／128第四节 发类制品(香波)／131一、香波类化妆品的制备技术／131二、香波类化妆品的质量控制／136第五章 洁肤化妆品**节 皮肤的新陈代谢／141一、皮肤的结构／141二、皮肤的渗透和吸收作用／145三、皮肤的主要代谢作用／146四、皮肤的分泌和排泄作用／146第二节 洗涤用表面活性剂／146一、阴离子表面活性剂／146二、两性表面活性剂／148三、阳离子表面活性剂／149四、非离子表面活性剂／149五、天然表面活性剂／149第三节 面部清洁用品的设计原则与配方实例／150一、清洁霜／150二、洗面奶／160三、面膜／184第四节 体用清洁用品／196一、浴液／197二、泡沫浴／202三、浴油／202四、浴盐／205五、浴疗法／206第五节 清洁类化妆品的安全性评价／208一、斑贴试验／208二、肥皂小室试验／209三、改良肥皂小室试验／209四、小室划破试验／209第六章 保湿化妆品**节 化妆品的保湿途径／211一、皮肤的保湿功能／211二、化妆品保湿的途径／213第二节 保湿剂种类和性质／215一、保湿剂组成及其功能／215二、常用保湿剂／218第三节 保湿化妆品的设计原则与配方实例／222一、保湿化妆品的设计原则／222