- ISBN:9787501974146
- 装帧:暂无
- 版次:第1版
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 印刷次数:暂无
- 开本:16开
- 页数:207 页
- 出版时间:2010-02-01
- 条形码:9787501974146 ; 978-7-5019-7414-6
本书特色
《食物相宜相克2000例》:不可不知的饮食搭配法则完全揭示。
内容简介
每个人都喜欢吃,不等于每个人都会吃。吃得舒服,不等于吃得合理。既要会吃,又要吃得舒服,你就要明白哪些食物不可以放在一起吃,哪些食物可以放在一起吃。如果你对这些不重视,单纯从个人的口味、爱好出发,长期吃相克的食物,就会影响健康。这是一本关于介绍“食物相宜相克”的专著。全书共分3章,内容包括:食物与食物的相宜相克;疾病与食物的相宜相克;药物与食物的相宜相克等。
目录
节选
《食物相宜相克2000例》内容简介:食物与食物的相宜相克——日常饮食搭配不同,营养功效大相径庭。疾病与食物的相宜相克——一得病了,吃什么,不吃什么,反应大不一样。药物与食物的相宜相克——服药时,该怎么吃,不该怎么吃,药效很不同。
作者简介
胡敏,国家高级营养师
中国农业大学营养与食品安全硕士
资深大众营养知识普及撰稿人
拥有深厚的营养与食品安全专业背景,系统的营养学知识,并在中西医学和生物学领域也有较深入的研究,秉持科学和紧密联系实际的原则,多年从事与营养学相关工作,并积累了丰富的经验,在行业内有较深厚的资历。
致力于促进大众健康,曾多次接受专业健康网站专访,并作为多家媒体的特约撰稿人进行健康宣讲,对于食物与健康的关系有着独到而深入的见解。
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