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图解香菇高效栽培

图解香菇高效栽培

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图文详情
  • ISBN:9787807397847
  • 装帧:暂无
  • 版次:第1版
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:136 页
  • 出版时间:2010-01-01
  • 条形码:9787807397847 ; 978-7-80739-784-7

本书特色

《图解:香菇高效栽培》由中国科协繁荣科普创作资助计划资助出版。

目录

一、香菇的生产现状、发展前景与经济效益(一)香菇的营养价值与药用价值(二)我国袋栽香菇的生产现状(三)袋栽香菇的经济效益(四)袋栽香菇的发展前景二、生物学特性(一)形态特征(二)生长发育条件三、香菇菌种的制作技术(一)香菇菌种的分级(二)菌种制作的设备和用具(三)母种的制作(四)原种的制作(五)栽培种的制作(六)菌种生产时间的安排(七)香菇菌种标准四、袋栽香菇的生产准备(一)原材料准备(二)生产设备(三)菇棚的建造(四)菌种选择与准备五、袋栽香菇秋季栽培技术(一)栽培时期的选择(二)品种的合理选择(三)培养料的选择与配制(四)培养料的混拌(五)装袋(六)菌袋灭菌(七)接种(八)培养菌丝(九)转色期管理(十)出菇期管理(十一)花菇培育(十二)闽歇养菌(十三)菌袋补水(十四)覆土出菇(十五)菌袋越夏六、袋栽香菇春季栽培技术(一)栽培适宜时期(二)品种的合理选择(三)菌种准备(四)栽培原料的选择与配比(五)菌袋制作(六)培菌期管理(七)越夏管理(八)菇棚搭建(九)出菇期管理(十)出菇期管理新技术的应用七、袋栽香菇夏季栽培技术(一)适宜的栽培时期(二)品种的合理选择(三)菌种准备(四)栽培原料的选择(五)菌袋制作(六)培育菌丝(七)转色期管理(八)菇棚的选择与搭建(九)出菇期管理(十)适时采菇八、保鲜与加工(一)采收(二)保鲜(三)烘干(四)盐渍(五)无公害香菇(鲜品)标准九、香菇常见杂茵与病虫害防治(一)常见杂菌的种类与防治(二)常见子实体病害及其防治(三)常见虫害及防治参考文献
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节选

《图解:香菇高效栽培》主要内容简介:香菇是我国重要的栽培食用菌和出口菇类商品之一,在全国各地都有生产。随着育种和栽培新技术的不断推出,我国香菇生产水平迅速提高,栽培料袋栽技术已在生产上取得突破,并实现了规模化生产。为了普及香菇生产技术,提高产量和质量,我们在总结科研实践的基础上,吸收已有的先进生产技术和*新科研成果,同时借鉴各地不同生产模式的先进经验,编写了《图解香菇高效栽培》。《图解:香菇高效栽培》关键操作技术环节用图片展示,使读者一目了然,看图学技术,照图会操作,能基本满足读者掌握香菇高效栽培关键技术的愿望。

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