包邮创新金牌鲁菜

1星价 ¥16.3 (4.3折)

2星价￥16.0 定价￥38.0

作者：孙嘉祥

出版社：山东科学技术出版社

本类榜单：美食

所属丛书：中国鲁菜大系丛书

分类：美食 > 八大菜系

温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

暂无评论

图文详情

本书特色

《创新金牌鲁菜》：杏汁雪燕火瞳鸡炖大排翅堂灼功夫鲍蚝皇扣南非鲍鲜奶炖辽参浓汤鱼肚秘制佛跳墙芦蒿水晶虾仁话梅醉虾翡翠桂鱼狮子头寨山炅乏鸽烧汁香煎牛仔骨蟹黄羊脑鱼腹富贵猪手八珍罗汉斋南茸施豆腐诗礼南瓜香古法炒扒谷虾花红酒焖雪梨双色菜肉卷托荤鳝丝炼孔素肉大徘肉松芦荟富贵冒燕牡再虾茶树菇海肠

《创新金牌鲁菜》内容简介：鲁菜只有不断进行创新，才能提升自己的生命力。鲁莱在与其他地方菜系交融和碰撞的过程中，吸取其他菜系的精华，很好地创新和完善了制作工艺，确立了鲁菜在餐饮市场中的竞争力和影响力，并征服了广大的消费者，赢得了人们对鲁莱价值的认同。

本类五星书

更多>>

浏览历史

本类畅销