包邮酒店前厅服务与管理

模块一  前厅基础知识
  项目  前厅部基本概况
    单元一  前厅部的作用、基本任务和管理特点
    单元二  前厅部组织机构及机构职能
    单元三  前厅部对客服务过程及工作任务
    单元四  前厅部员工的素质要求
      【案例研讨】
      【相关链接】
      【小结】
      【考核指南】
模块二  前厅服务提待实务
  项目一  客房预订
    单元一  预订处的介绍
    单元二  预订的方式与种类
    单元三  预订的受理