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  • ISBN:9787539042992
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24开
  • 页数:71
  • 出版时间:2011-04-01
  • 条形码:9787539042992 ; 978-7-5390-4299-2

内容简介

        食补佳肴养生健体,菜疗美食保健强身!     《滋补家常菜》是“家庭美食”丛书之一,为你带来各种滋补家常菜的制作方法。每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法作了具体介绍。科学实用,好懂易学,图文并茂,一目了然,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。     健康的生活离不开美食的调剂,美食的烹饪少不了名厨的指导,让我们一起享受烹饪的乐趣吧!

目录

干豇豆烧肉
 木须肉
 牛肉炖马铃薯
 南瓜炒鸡仔
 酱牛肉
 农家茄丁
 农家粉蒸肉
 农家土鸡钵
 子椒爆猪尾
 秘制鸡翅中
 缅句咖喱鸡
 农家自制豆腐
 排骨焖豆角
 浓汤三宝
 牛排骨汤
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