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图文详情
- ISBN:9787510108525
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:169
- 出版时间:2011-12-01
- 条形码:9787510108525 ; 978-7-5101-0852-5
内容简介
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子,某些无良商人还会以次充好,甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本,坑害顾客。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁,请回归厨房,为家人烹制健康和美味的自制菜肴。本书编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴,希望能够给您的居家厨事增加一些选择,增添一点幸福,祝您吃得愉快,吃出健康。
目录
烹调小常识
part1 川湘蔬菜
part2 川湘肉菜
part3 川湘禽蛋菜
part4 川湘水产菜
part5 川湘豆制品
part6 川湘特色小吃
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