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图文详情
- ISBN：7806661182
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：184×129×5毫米
- 页数：124
- 出版时间：2001-08-01
- 条形码：9787806661185 ; 978-7-80666-118-5
内容简介
绿芦笋是比白芦笋风味、口感更好，营养价值更高的营养保健型蔬菜，国内外市场前景看好，栽培经济效益可观。本书除介绍绿芦笋的形态与生物学特性外，重点阐述其高产栽培技术及病虫害防治方法，还介绍了绿芦笋贮存保鲜及综合利用等内容。书末附有烹调绿芦笋的菜谱12款。
目录
一、绿芦笋的营养价值与保健作用
二、绿芦笋的形态特征和生物学特性
（一）花、果实和种子
（二）叶与拟叶
……
三、绿芦笋对环境条件的要求
（一）绿芦笋的生长发育规律
（二）绿芦笋对环境条件的要求
四、绿芦笋的高产栽培技术
（一）栽培方式
（二）营养土、营养袋及苗床
……
五、绿芦笋避病高产栽培技术
六、绿芦笋反季节栽培措施
七、病虫害防治
八、绿芦笋的贮存、加工与综合利用
附录绿芦笋菜谱12款
二、绿芦笋的形态特征和生物学特性
（一）花、果实和种子
（二）叶与拟叶
……
三、绿芦笋对环境条件的要求
（一）绿芦笋的生长发育规律
（二）绿芦笋对环境条件的要求
四、绿芦笋的高产栽培技术
（一）栽培方式
（二）营养土、营养袋及苗床
……
五、绿芦笋避病高产栽培技术
六、绿芦笋反季节栽培措施
七、病虫害防治
八、绿芦笋的贮存、加工与综合利用
附录绿芦笋菜谱12款
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