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神奇保健植物辣木及其栽培技术

神奇保健植物辣木及其栽培技术

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  • ISBN:9787541667138
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:97页
  • 出版时间:2013-05-01
  • 条形码:9787541667138 ; 978-7-5416-6713-8

本书特色

辣木是一种神奇的热带、亚热带多功能植物,有着悠久的食用历史,营养丰富而全面,是目前已发现的*好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源,是一种有独特经济价值和保健功效的热带植物,在国外有“奇迹树”(The Miracle Tree)、“母亲*好的朋友”(Mother's Best Friend)和“医药百宝箱”(Nature's Medicine Cabinet)等美称。由刘昌芬主编的这本《神奇保健植物辣木及其栽培技术》详细介绍了辣木的种植方法、用途功效,具有鲜明的创新性理念,体现了前瞻性、可操作性、适用性等特点,具有重要的借鉴价值。

内容简介

辣木是一种神奇的热带、亚热带多功能植物,有着悠久的食用历史,营养丰富而全面,是目前已发现的*好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源,是一种有独特经济价值和保健功效的热带植物,在国外有“奇迹树”(The Miracle Tree)、“母亲*好的朋友”(Mother's Best Friend)和“医药百宝箱”(Nature's Medicine Cabinet)等美称,本书详细介绍了辣木的种植方法、用途功效,本书具有鲜明的创新性理念,体现了前瞻性、可操作性、适用性等特点,具有重要的借鉴价值。

目录

**章 概述 **节 辣木的分类地位 第二节 辣木种简介、起源及分布 一、纤细型种 二、粗壮型种 三、块根型种 第三节 辣木发展概况与展望 第四节 辣木的利用价值 一、食用 二、药用 三、其它用途第二章 辣木的营养价值 **节 主要营养成分 一、蛋白质、脂肪和碳水化合物 二、矿物质 三、维生素 第二节 不同产地辣木叶片营养成分比较 第三节 辣木叶粉与其它常见食品营养成分比较 一、辣木叶粉与常见食物营养成分比较 二、辣木叶粉与螺旋藻营养成分比较 三、辣木营养的吸收率第三章 辣木的药用价值及功效 **节 药理研究概述 第二节 主要功效简介 一、调节血压 二、降胆固醇 三、降血糖 四、增强免疫力 五、抗氧化活性 六、抗菌消炎 七、抗癌 八、其它功效第四章 辣木的生物学特性 **节 植物学形态 一、多油辣木 二、狭瓣辣木 第二节 多油辣木农艺性状 一、生长性状 二、抽梢、分枝习性 三、开花及坐果习性 四、生物产量 第三节 对环境条件的要求 一、气候条件 二、土壤条件 三、地形条件 第四节 辣木种植区划及适应性表现 一、种植区划 二、适应性表现第五章 辣木建园及繁殖技术 **节 种植园建立 一、选地及规划 二、种植地开垦 第二节 苗木繁殖 一、苗床准备 二、播种前处理 三,催芽 四、营养土配制 五、装袋 六、移袋 七、幼苗管理 第三节 定植技术 一、定植时间 二、定植方法 三、定植后的管理第六章 辣木的田间管理 **节 土壤管理 一、中耕锄草 二、土壤覆盖 三、种植带面扩带 第二节 水肥管理 一、施肥技术 二、水分管理 第三节 树体管理 一、定型修剪 二、日常树体管理 三、衰老植株的复壮第七章 辣木病虫害及其防治 **节 主要病害 一、根腐病 二、果腐病 三、落叶病 四、嫩梢萎蔫病 五、回枯病 六、枝条溃疡 第二节 主要虫害 一、红蜘蛛 二、斑潜蝇 三、斜纹夜蛾 四、小菜蛾 五、螟蛾类害虫 第三节 生理性落叶第八章 辣木的采收技术 **节 嫩梢采收 一、采收时期及方法 二、保鲜 三、采后管理 第二节 叶片采收 一、采收时期及方法 二、干燥 三、采后管理 第三节 果实采收 一、采收时期及方法 二、贮存 三、采后管理 第三节 果实采收 一、采收时期及方法 二、贮存 三、采后管理第九章 辣木的加工及开发利用 **节 辣木特色菜肴与加工制作 一、傣味辣木 二、辣木沙拉 三、辣木清汤 四、辣木清汤鸡 五、辣木炒牛肉 六、辣木嫩茎炒腊肉 七、辣木嫩茎炒虾仁 八、辣木籽虾仁 九、辣术煎鸡蛋 十、辣木蛋花羹 十一、辣木饼 十二、辣木馒头或辣术面包 第二节 辣木的开发前景 一、功能食品 二、饮用水或废水处理剂 三、日用、化妆品原料 四、其它产品主要参考文献
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