你烩你做啊
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- ISBN:9787531858287
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24开
- 页数:185
- 出版时间:2014-12-01
- 条形码:9787531858287 ; 978-7-5318-5828-7
本书特色
有“中华小当家”之称的豆瓣红人雨前羽街,精心准备了开胃菜、硬菜、主食、汤、甜点五大类别共20多道中西料理的烹煮方法,特邀自由手作人&漫画人es女王样作画,联手推出可爱逗趣的冷幽默食谱绘本《你烩你做啊》!详尽的做菜步骤、诙谐的语言、可爱的配图,让读者在厨艺不断攀升的同时,享受做饭的乐趣。 《你烩你做啊》中不仅有蔬菜沙拉、酸甜小排等家常小菜,还有普罗旺斯烩菜、橙香舒芙蕾等高大上料理,更有专门为忙碌上班族、学生党、懒人们准备的快速意面、免揉全麦面包、快手青瓜汤等简易美味菜谱!特别收录拖延症治疗大法——“翔”的做法,及《小当家料理实验性研究报告》幕后创作彩蛋!全书内容丰实,让你让你一饱满足!
内容简介
工作忙没时间、身体不舒服、心情好、心情坏……每天总有各种理由不做饭。但总在外面吃饭,不仅费用高,而且没营养对身体不好。美食绘本《你烩你做啊》拯救“手残”或理由多多的你! 凭《小当家料理实验性研究报告》爆红网络的豆瓣红人&厨艺达人雨前羽街,联手橡皮章手作大神&幽默漫画人es女王样,打造“色香味”俱全的萌系美食绘本——《你烩你做啊》!全书以贴近生活的逗趣日常介绍各种高大上料理的制作方式,俏皮可爱的漫画使其不仅仅是一本美食菜谱,同时也是一本轻松搞笑的幽默绘本。
目录
开胃菜
蔬菜沙拉
普罗旺斯烩菜
橙香煎带子
酸甜小排
硬菜
宫保鸡卷
梅酒羊肉
脆皮红烧肉
慢烧牛腿肉
主食
免揉全麦面包
意式煎馄饨
快速意面
墨鱼汁海鲜面
汤
心灵鸡汤
日式出汁
西式高汤
快手青瓜汤
甜品
富士山熔岩蛋糕
红酒炖梨
焦糖脆皮丹法混血米布丁
橙香舒芙蕾
酱料和配菜
山楂酱
番茄酱
沙拉酱
蔬菜土豆泥
特别篇
“翔”的做法
番外篇
中华小当家
后记
相关资料
自称为非职业做饭爱好者的雨前羽街不但甜品做得棒,其他各式美味佳肴也是样样称绝。看他的料理,不仅形态可掬,色艳芬芳,还透露着一股大家之风范。尤其以“中华小当家”复兴系列的作品为亮点,把卡通里的魔幻食物还原于现实,真是霸气外露,不得不让人赞叹称奇。雨前羽街演绎着小当家的传奇,更是把热爱美食的天性发挥得淋漓尽致。
——我爱搜罗网
他(雨前羽街)出了《小当家料理实验性研究报告》系列,彩虹粥便是其中之一。许多网友表示,看图就觉得好吃。除了豆瓣上4000余次的回应,人人、微博等社交类网站上也有过万次的转发。更有人将他的日记转载到日本的网站,日本网友也是好评如潮:“太棒了!拜托了!为我煮饭吧!”
——网易新闻
雨前羽街在欧洲呆过四年,后来又去了印度,做的菜都十分精致,营养均衡,还很注意摆放,很有形式感,是一位“学贯中西”的大厨!
——时尚健康研究院
es的名字耳熟能详,很大原因是得益于她的卡通形象,采访她的时候特别没有压力,一部分是因为跟她有点私交相对了解多些,更多的则是因为,她很认真地对待自己的爱好,非常认真,以至于会误认为她是以此谋生的。
——印橡誌
中文系女孩,喜欢用漫画讲故事。绘画功底不好,相对于“画画的”,es更愿意称自己为“讲故事的”。画画能让es浮躁的心平静下来。其实,网友们喜欢es的漫画,也不是因其画风多么精美,而是因为她笔下动人的故事和情感。
——望潮周刊
作者简介
雨前羽街,85后建筑师,豆瓣红人,厨艺达人。其旧作《小当家料理实验性研究报告》,将日本动画《中华一番》中的料理重现眼前,火遍两岸三地和日本,受到多家媒体采访报道。 ES女王样,90后手作达人,是国内橡皮章较早的玩家,在豆瓣小站“橡皮章子”上颇有名气。同时为自由漫画人,在新浪微漫画刊载的作品《晚安的故事》阅读量40万+次,《ES短篇集 》阅读量80万+次。
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