中国学生科学素质培养必读书--看不见的怪物(彩图版)/新

**章 看不见的“救世主”
牛胃中的“食客”
*牛的痘
细菌食客
“食虫”真菌
细菌的奇异功能
细菌中的“楷模”
大自然的抗生素工厂
水中的制氧机
“液体黄金”贵腐酒
终极幸存者：嗜热菌
酶的启迪

第二章 微生物中的“恶魔”
细菌家族的坏蛋
杀人不见血的肉毒梭菌
使食品变质的腐败菌
病毒中的明星
世纪大瘟疫
*使人尴尬的顽固者
细菌的尴尬
西班牙大流感
手足口病的罪魁祸首
病毒里的黑色风暴
神秘的毁灭之路
“鸡犬不宁”的禽流感
肺结核卷土重来
嗜冷菌滋生冰箱“肺炎”
死神的忠实帮凶

第三章 细菌的天然游乐场
皮肤：细菌“动物园”
细菌的“温床”
大路上的“漫步者”
肠道卫士
太空细菌很猖狂
无孔不入的传染病菌
肥胖的罪魁祸首
并不多余的阑尾
“脏”一点更健康

第四章 与人和谐相处的微生物
酿造博士
寻找“酒鬼”型酵母菌
制醋高手
取氯高手
去污能手

第五章 微生物也懂科学
新颖食品
吃蜡冠军
水底气源
吃汞大亨
未来能源
采油向导
细菌探雷
吃矿石的细菌
小细菌有大用途