×
ZGYSYJH/T 1-17-2015-常用特色药膳技术指南(第一批)

ZGYSYJH/T 1-17-2015-常用特色药膳技术指南(第一批)

1星价 ¥9.3 (6.2折)
2星价¥9.3 定价¥15.0
暂无评论
图文详情
  • ISBN:9787513227797
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:33
  • 出版时间:2015-10-01
  • 条形码:9787513227797 ; 978-7-5132-2779-7

本书特色

《中国药膳研究会标准:常用特色药膳技术指南(**批)(zgysyjh/t 1-17-2015)》提出了天麻氽鱼片的配方、制作、功效、适用及禁忌人群。适用于天麻氽鱼片的制作和使用。《中国药膳研究会标准:常用特色药膳技术指南(**批)(zgysyjh/t 1-17-2015)》由中国药膳研究会提出。由中国药膳研究会归口。由中国药膳研究会,中国中医科学院,中国中医科学院西苑医院,中国中医科学院眼科医院,北京天下一家餐饮管理有限公司,北京回民医院起草。

内容简介

《常用特色药膳技术指南(**批)》是规范中医药膳的配方、制作、适用人群的规范性文件,具有较强的科学性、先进性和适用性。《常用特色药膳技术指南(**批)》适应民众对中医药膳产品的健康需求,适应中医“治未病”学术发展的需要,为促进中医预防、调理、保健、养生的标准化、规范化建设工作,具有重要的现实意义。《常用特色药膳技术指南(**批)》收录了17个品种,包括:莲籽荷叶蒸湖鸭、天麻汆鱼片、百冬灌藕、板栗烧鸡块、葛粉羹、山药汤、白胡椒煲猪肚、神仙鸭、健脾益气粥、滋养胃阴粥、当归生姜羊肉汤、加味甘麦大枣羹、清爽茶、九月肉片、银杞明目汤、黄芪羊脖粥、牛肉炖海带,本指南为**批《常用特色药膳技术指南》,今后将继续开展相关品种指南的制订。

目录

前言 引言 zgysyjh/t1—2015莲子荷叶蒸湖鸭 zgysyjh/t2—2015天麻汆鱼片 zgysyjh/t3—2015百冬灌藕 zgysyjh/t4—2015板栗烧鸡块 zgysyjh/t5—2015葛粉羹 zgysyjh/t6—2015山药汤 zgysyjh/t7—2015白胡椒炖猪肚 zgysyjh/t8—2015神仙鸭 zgysyjh/t9—2015健脾益气粥 zgysyjh/t10—2015滋养胃阴粥 zgysyjh/t11—2015当归生姜羊肉汤 zgysyjh/t12—2015加昧甘麦大枣羹 zgysyjh/t13—2015清爽茶 zgysyjh/t14—2015九月肉片 zgysyjh/t15—2015银杞明目汤 zgysyjh/t16—2015黄芪羊脖粥 zgysyjh/t17—2015牛肉炖海带 附录a(资料性附录)“板栗烧鸡块”有关医籍记载 附录b(资料性附录)“当归生姜羊肉汤”有关医籍记载 附录c(资料性附录)“加味甘麦大枣羹”有关医籍记载 附录d(资料性附录)“清爽茶”有关医籍记载 附录e(资料性附录)“黄芪羊脖粥”有关风俗记载 参考文献
展开全部

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航