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点心篇-小学生的厨房美味魔法术

点心篇-小学生的厨房美味魔法术

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图文详情
  • ISBN:9787534046209
  • 装帧:一般哑粉纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:127
  • 出版时间:2016-01-01
  • 条形码:9787534046209 ; 978-7-5340-4620-9

本书特色

在这本书中,你将会学到用厨房常见材料做美味点心的13个魔法。以问答竞猜方式完美呈现魔术般的美味实验。全都是可以吃的实验哦!一边做实验,一边做点心!动手动脑,适合亲子互动,如同有魔法一般不断给孩子带来惊喜!

内容简介

对孩子而言,厨房是*有趣的玩乐场所,也是体验化学变化等科学奥秘的、如同理科实验室一般的存在。本书介绍的是进行魔术般令人惊讶的实验,同时能够制作美味点心的魔法术!无论制作还是品尝都让人兴奋和激动,在制作美味点心的过程中,孩子的思考能力以及对食物的兴趣将得到发掘。请和孩子一起在厨房亲密合作,尝试挑战我们的“美味魔法术”吧! 这是一套很有趣的实验书!使用在厨房里常见的材料,来做探究实验。把酸碱、气压、溶解等科学知识用简单的实验展现出来,让人真正感受到科学无处不在!而且这还是一个很好的亲子互动,孩子像科学家一样去发现,家长作为助手提供保障!孩子对科学的兴趣不是看出来,而是动手做出来的! ——小学科学教育专家 陈甜 该系列已出7本,共包含《小学生的神奇厨房实验66》《小学生的简易厨房实验60》《小学生的简易厨房手工制作》《小学生的厨房美味魔法术 点心篇》《小学生的厨房美味魔法术 面包蛋糕篇》《小学生的厨房美味魔法术 微波炉篇》《小学生的厨房美味魔法术 巧克力篇》。

目录

砂糖的美味魔法术 蛋白霜的美味魔法术 炼乳的美味魔法术 巧克力的美味魔法术 年糕的美味魔法术 水果的美味魔法术 微波炉的美味魔法术 饮料的美味魔法术 乳制品的美味魔法术 棉花糖的美味魔法术 面粉的美味魔法术 鸡蛋的美味魔法术 蔬菜的美味魔法术
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作者简介

村上祥子是日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学担任营养指导实习讲座长达15年。她是利用微波炉烹制简单健康料理的**人,也是30秒发酵面包的创始人。出镜、出书、演讲、主持烹饪讲堂,以其广泛的社会活动成为足迹遍布日本全国的“料理研究界的空中飞人”。

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