GB 24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》实施指南

**篇 运动营养食品的概念和发展趋势
**章 运动营养食品的定义和分类
一、美国的定义和分类
二、欧盟的定义和分类
三、澳大利亚-新西兰的定义和分类
四、我国的定义和分类
第二章 全球运动营养食品发展现状及趋势
一、全球运动营养品市场的快速增长
二、美国运动营养食品产业的发展现状
三、欧洲运动营养食品市场发展现状
第三章 我国运动营养食品发展历史和市场前景
一、我国运动营养食品发展历史和现状
二、我国运动营养食品行业发展前景
三、运动营养食品产业发展中应注意的问题
参考文献

第二篇 运动营养食品法规的全球进展
**章 美国
一、法规和管理概述
二、标签及功能声称
第二章 加拿大
一、法规和管理概述
二、对于天然健康产品成分的管理
三、标签及功能声称一
第三章 欧盟
一、管理概述
二、适用的法规和标准
第四章 澳大利亚-新西兰
一、法规和管理概述
二、标签及声称
三、其他
第五章 中国
一、标准的历史沿革
二、标准概述
三、标签及声称
第六章 各国法规总结
参考文献

第三篇 GB24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》条文释义
**章 标准修订背景和起草过程
一、标准修订背景
二、标准起草原则
三、标准起草过程
第二章 标准条文释义
一、范围
二、术语和定义
三、产品分类
四、技术要求
五、标签
六、可选择添加的营养素及含量要求
七、肌酸的质量要求和测定方法
第三章 与其他标准的关系
一、与GB7718的关系
二、与GB13432的关系
三、与GB14880的关系
四、与其他产品标准的关系
参考文献

第四篇 标准实施建议
一、关于运动营养食品生产许可的建议
二、标准实施的其他建议

参考文献
附录1 GB24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》
附录2 Standard 2．9．4 Formulated supplementary sports foods