茶叶规模生产与经营管理

**章现代茶叶生产概况（） **节茶树的形态和生育特征（） 第二节当前茶叶生产情况（） 第三节茶叶的生产发展方向（） 第二章茶叶规模生产茶园开垦和种植管理（） **节园地开垦（） 第二节茶树品种选择（） 第三节茶树扦插育苗（） 第四节茶树种植（） 第三章茶叶规模生产茶园管理（） **节茶树修剪与树冠培养（） 第二节茶园耕作与科学施肥（） 第三节病虫害识别与防治（） 第四节茶树抗冻和抗旱栽培管理（） 第五节低产茶园改造（） 第四章茶叶规模生产采收管理（） **节采摘标准与适制茶类（） 第二节手工采摘（） 第三节机械采摘（） 第四节鲜叶验收与贮运（） 第五章茶叶规模生产加工管理（） **节茶叶的命名与分类（） 第二节茶叶加工厂基本要求与设备（） 第三节绿茶加工（） 第四节红茶加工（） 第五节乌龙茶加工（） 第六节其他茶加工（） 第六章茶叶规模生产包装与贮藏（） **节茶叶包装（） 第二节茶叶常温贮藏（） 第三节茶叶冷库贮藏（） 第七章茶叶规模生产成本核算与产品销售（） **节茶叶产业政策与生产补贴（） 第二节市场信息与生产决策（） 第三节成本分析与控制（） 第四节产品价格与销售（） 参考文献（）