城镇居民生鲜蔬菜消费行为研究

第1章 导论
1．1 研究背景及问题的提出
1．2 研究目标和意义
1．3 研究思路与研究方法
1．4 可能的创新与不足

第2章 基础理论与文献综述
2．1 基础理论
2．2 文献综述

第3章 城镇居民蔬菜消费行为的特征分析
3．1 引言
3．2 城镇居民蔬菜消费行为的问卷设计
3．3 调研对象的基本情况和城镇居民蔬菜消费行为的特征分析
3．4 本章研究结论与讨论

第4章 城镇居民人口统计特征变量对蔬菜消费行为的影响分析
4．1 引言
4．2 人口统计特征变量对蔬菜消费行为影响的理论回顾与研究假设
4．3 人口统计特征变量对蔬菜消费行为影响的研究设计与数据分析结果
4．4 人口统计特征变量对蔬菜消费行为影响的实证研究结果的讨论
4．5 本章小结

第5章 生活习惯对城镇居民蔬菜消费行为的影响分析
5．1 引言
5．2 生活习惯对蔬菜消费行为影响的理论回顾与研究假设
5．3 生活习惯对蔬菜消费行为影响的研究设计与数据分析结果
5．4 生活习惯对蔬菜消费行为影响的实证研究结果的讨论
5．5 本章小结

第6章 基于计划行为理论的城镇居民蔬菜消费行为影响因素分析
6．1 引言
6．2 态度、主观规范、知觉行为控制对蔬菜消费行为影响的理论回顾与研究假设
6．3 态度、主观规范、知觉行为控制对蔬菜消费行为影响的研究设计与数据分析结果
6．4 态度、主观规范、知觉行为控制对蔬菜消费行为影响的实证研究结果的讨论
6．5 本章小结

第7章 自我效能感在城镇居民蔬菜消费意愿与行为关系上的调节作用分析
7．1 引言
7．2 自我效能感的理论回顾与研究假设
7．3 调节作用研究的设计与数据分析结果
7．4 实证研究结果的讨论
7．5 本章小结

第8章 研究总结与展望
8．1 研究总结
8．2 研究展望

附录 城镇居民蔬菜消费行为的调查问卷
参考文献
致谢