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生物化学

生物化学

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图文详情
  • ISBN:9787117226202
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:14,240页
  • 出版时间:2016-07-01
  • 条形码:9787117226202 ; 978-7-117-22620-2

内容简介

本书由生物化学理论和实验指导两部分组成。主要内容包括: 绪论 ; 蛋白质的结构与功能 ; 核酸的结构和功能、核苷酸代谢 ; 酶 ; 维生素和微量元素 ; 生物氧化 ; 糖代谢 ; 脂类代谢等。

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