QuEChERS技术及应用

**章 QuEChERS技术简介**节 QuEChERS概况第二节 QuEChERS技术的建立第三节 QuEChERS技术改进第四节 QuEChERS技术应用范围第五节 QuEChERS技术发展趋势参考文献第二章 QuEchERS技术基础知识**节 萃取溶剂一、乙腈二、丙酮三、乙酸乙酯四、甲醇五、甲苯六、正己烷七、环己烷八、二氯甲烷第二节 萃取技术一、振荡法二、液液萃取法三、超声萃取法四、微波辅助萃取法五、加速溶剂萃取法第三节 萃取液净化技术一、液液萃取法二、固相萃取三、基质分散固相萃取四、凝胶渗透色谱第四节 酸碱理论基础一、酸碱基本理论二、电解质溶液的性质三、缓冲盐体系参考文献第三章 QuEChERs技术在农药残留检测领域的应用**节 有机氯农药的检测一、土壤中有机氯农药的检测二、蔬果中有机氯农药的检测三、药物中有机氯农药的检测四、包装材料中有机氯农药的检测五、降尘中有机氯农药的检测六、水产品中有机氯农药的检测七、烟草中有机氯农药的检测第二节 拟除虫菊酯类农药的检测一、蔬果植物中拟除虫菊酯类农药的检测二、水产品中拟除虫菊酯类农药的检测三、牛乳中拟除虫菊酯类农药的检测第三节 有机磷农药的检测一、土壤和植物中有机磷农药的检测二、食品中有机磷农药的检测三、血液中有机磷农药的检测第四节 氨基甲酸酯类农药的检测一、蔬果植物中氨基甲酸酯类农药的检测二、土壤中氨基甲酸酯类农药的检测第五节 除草剂的检测一、动物源食品中除草剂的检测二、土壤中除草剂的检测三、稻谷中除草剂的检测第六节 植物生长调节剂的检测一、瓜果中植物生长调节剂的检测二、蔬菜中植物生长调节剂的检测第七节 杀菌剂的检测一、果蔬中杀菌剂的检测二、烟叶和土壤中杀菌剂的检测第八节 多种农药残留同时检测一、蔬菜中多种农药残留同时检测二、水果中多种农药残留同时检测三、茶叶中多种农药残留同时检测四、烟草中多种农药残留同时检测参考文献第四章 QuEchERS技术在兽药检测领域的应用**节 磺胺类兽药的检测一、动物组织中磷胺类兽药的检测二、乳制品中磺胺类兽药的检测三、水产品中磺胺类兽药的检测第二节 喹诺酮类兽药的检测一、乳制品中喹诺酮类兽药的检测二、水产品中喹诺酮类兽药的检测第三节 庖患ざ晾嗍抟┑募觳 第四节 其他类兽药的检测一、抗寄生虫药物及代谢物的检测二、庖荒邗０防嘁┪锏募觳 三、氯霉素的检测四、硝基呋喃类和硝基咪唑类抗生素的检测五、那西肽残留量的检测第五节 多种兽药同时检测一、动物组织中多种兽药同时检测二、乳制品中多种兽药同时检测三、水产品中多种兽药同时检测参考文献第五章 QuEChERS技术在真菌毒素检测领域的应用**节 黄曲霉毒素的检测一、面条中黄曲霉毒素的检测二、茶叶中黄曲霉毒素的检测三、植物油中黄曲霉毒素的检测第二节 赭曲霉毒素的检测一、谷物和饲料中赭曲霉毒素的检测二、红酒中赭曲霉毒素的检测第三节 单端孢霉烯族毒素的检测一、谷物中单端孢霉烯族毒素的检测二、面包中单端孢霉烯族毒素的检测三、蜂花粉中单端孢霉烯族毒素的检测第四节 伏马菌素的检测一、玉米中伏马菌素的检测二、大米中伏马菌素的检测第五节 玉米赤霉烯酮的检测一、谷物中玉米赤霉烯酮的检测二、大麦中玉米赤霉烯酮的检测第六节 其他真菌毒素的检测一、棒曲霉毒素的检测二、链格孢属真菌毒素的检测第七节 多种真菌毒素同时检测一、谷物中多种真菌毒素同时检测二、青贮饲料中多种真菌毒素同时检测三、鸡蛋中多种真菌毒素同时检测四、啤酒中多种真菌毒素同时检测五、乳和乳制品中多种真菌毒素同时检测六、草药中多种真菌毒素同时检测参考文献第六章 QuEchERs技术在食品添加剂和非法添加物检测领域的应用**节 合成色素的检测一、豆制品中合成色素的检测二、白酒中合成色素的检测三、鱼肉中合成色素的检测四、酵母抽提物中合成色素的检测五、脐橙中合成色素的检测第二节 邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测一、调味品、果冻、面条及柚子酱中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测二、食用油中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测三、奶制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测四、白酒中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测五、豆浆中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测六、豆芽中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检测第三节 三聚氰胺和双氰胺的检测一、牛乳和乳粉中三聚氰胺的检测二、鸡蛋中的灭蝇胺及其代谢产物三聚氰胺的测定三、乳制品中双氰胺的测定第四节 双酚类化合物的检测一、保健食品中双酚类化合物的检测二、罐装海鱼中双酚类化合物的检测三、罐头食品中双酚类化合物的检测第五节 其他添加剂的检测一、丙烯酰胺的检测二、罂粟壳(粉)的检测三、香兰素和乙基香兰素的检测参考文献第七章 QuEChERS技术在其他检测领域的应用**节 卷烟主流烟气中苯并[a]芘的测定第二节 纸质包装材料中光引发剂的检测第三节 再生纸中二异丙基萘的检测参考文献