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新书--发现植物:好吃的植物

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图文详情
  • ISBN:9787558902680
  • 装帧:90g胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:20开
  • 页数:144
  • 出版时间:2018-04-01
  • 条形码:9787558902680 ; 978-7-5589-0268-0

本书特色

国内**青年植物作家、上海辰山植物园植物学家刘夙领衔植物专业团队。 三年拍摄、编写,打造国内**套基于“中国植物”的儿童植物认知、植物文化、自然探索百科丛书。 彻底解决引进版图书由于植物地域差异大,“国外植物与中国植物不同”的客观难题。 中国自然发现类图书,给中国的孩子。 自然不只在遥远的深山中也在你的餐桌之上 自然中的孩子不畏风雨茁壮成长

内容简介

国内*青年植物作家、上海辰山植物园植物学家刘夙领衔植物专业团队。 三年拍摄、编写,打造国内*套基于“中国植物”的儿童植物认知、植物文化、自然探索百科丛书。 彻底解决引进版图书由于植物地域差异大,“国外植物与中国植物不同”的客观难题。 中国自然发现类图书,给中国的孩子。

目录

8 香榧10 胡桃12 栗14 向日葵18 杨梅16 植物手作—蒜香玫瑰20 无花果22 桑24 火龙果26 桃28 苹果30 枇杷32 草莓34 枣36 葡萄50 黄瓜52 南瓜54 辣椒56 番茄58 茄62 蚕豆66 大豆64 植物手作——玉米蝴蝶酥68 落花生60 秋葵38 中华猕猴桃40 西番莲42 柿44 柑橘46 西瓜48 苦瓜570 芝麻72 玉米74 稻76 普通小麦78 高粱82 荞麦84 菱86 榆树90 花椒92 姜94 芋96 马铃薯98 甘蔗100 菰植物手作—— 依人(薏仁)珠链8880 薏苡6102 莴苣104 石刁柏108 落葵110 菠菜112 苋菜114 莼菜116 蕺菜118120122 荠124 旱芹126 紫苏128 葱130 月桂132 茶134 黄花菜
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作者简介

张军:复旦大学化学生物学专业博士,对自然界的动植物充满兴趣,业余时间喜爱种花养草,曾发表过多篇植物科普短文。现居上海,从事生物医学方面的信息处理工作。裴鹏:复旦大学助理研究员。曾从事医学分子生物学教学工作多年,近年来开设“植物改变生活”等通识教育课程,深受学生欢迎。热爱植物和园艺,也关注鸟类、昆虫和水生动物等,多次参与指导大学生野外实习。业余时间从事科普和自然教育工作。刘夙(审读专家):国内知名青年植物作家。中国科学院植物研究所博士。上海辰山植物园工程师,从事科普编著和科普百科网站建设。发表科普文章逾百篇,参著或翻译有科普图书《基因的故事》《植物名字的故事》《万年的竞争》等14 种,多项获奖。寿海洋:北京林业大学植物学硕士,高级工程师,上海辰山植物园科普部,从事科普教育工作,主要负责植物科普展板的制作和科普手册的编写,被上海市科普教育基地联合会评为“2015 年度优秀科普工作者”。

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