
包邮食品用包装质量检验
1星价
¥16.5
(3.9折)
2星价¥16.5
定价¥42.0

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
暂无评论
图文详情
- ISBN:9787502641948
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:195页
- 出版时间:2018-03-01
- 条形码:9787502641948 ; 978-7-5026-4194-8
内容简介
本书首先对包装的定义、包装与环境和包装工业的发展趋势进行了阐述。在这个基础上对食品包装进行了概述, 然后又对食品包装的分类、食品包装的安全、食品用纸包装材料及制品检验、食品用塑料包装材料及制品检验、辅助包装材料检验等内容作了详细介绍。
目录
**章 绪论
**节 包装的基本概念
一、包装的定义
二、包装与环境
三、包装工业的发展趋势
第二节 食品包装概述
一、食品包装的定义
二、食品包装的要求
三、食品包装的作用
第三节 食品包装分类
一、按食品包装材质分类
二、按包装结构形式分类
三、按包装形态、次序和功能分类
四、按包装技术分类
五、按食品形态、种类分类
六、按食品包装的使用次数
第四节 食品包装安全
一、食品用纸包装安全
二、食品用塑料包装安全
三、食品用金属包装安全
四、食品用玻璃包装安全
五、食品用陶瓷包装安全
第二章 食品用纸包装材料及制品检验
**节 食品用纸包装材料及制品概况
一、纸的基本原料
二、造纸过程简述
三、纸包装制品生产过程简述
四、纸包装材料及制品的分类
第二节 食品用纸包装材料及制品标准
一、食品用纸包装材料及制品常用产品标准
二、食品用纸包装材料及制品常用卫生标准
三、部分食品用纸包装材料及容器制品性能指标
第三节 食品用纸包装材料及容器等制品的检验方法
一、纸包装材料和容器制品的检验项目
二、纸包装材料测试前样品的预处理
三、纸包装材料及容器的使用性能指标的测试方法
四、食品包装用纸包装材料及容器卫生性能、微生物指标的测试方法
第三章 食品用塑料包装材料及制品检验
**节 食品用塑料包装材料及制品概况
一、塑料的组成
二、常用塑料概述
三、塑料材质及其典型产品
第二节 食品用塑料包装材料及制品标准及法规
一、我国食品用塑料包装材料及制品标准及法规
二、欧盟与食品接触的塑料材料和制品的法规和指令
第三节 食品用塑料包装材料及制品的检验方法
一、食品用塑料包装材料及制品物理指标
二、食品用塑料包装材料及制品卫生指标
第四章 辅助包装材料检验
**节 食品包装用内壁涂料检验
一、包装涂料概述
二、国内外相关法规和标准
三、食品包装用内壁涂料检验方法
第二节 包装印刷油墨检验
一、油墨概述
二、国内外相关法规及标准
三、包装印刷油墨的检验方法
第三节 食品包装用添加剂检验
一、食品包装用添加剂概论
二、国内外相关法规及标准
三、食品包装用添加剂检验方法
参考文献
**节 包装的基本概念
一、包装的定义
二、包装与环境
三、包装工业的发展趋势
第二节 食品包装概述
一、食品包装的定义
二、食品包装的要求
三、食品包装的作用
第三节 食品包装分类
一、按食品包装材质分类
二、按包装结构形式分类
三、按包装形态、次序和功能分类
四、按包装技术分类
五、按食品形态、种类分类
六、按食品包装的使用次数
第四节 食品包装安全
一、食品用纸包装安全
二、食品用塑料包装安全
三、食品用金属包装安全
四、食品用玻璃包装安全
五、食品用陶瓷包装安全
第二章 食品用纸包装材料及制品检验
**节 食品用纸包装材料及制品概况
一、纸的基本原料
二、造纸过程简述
三、纸包装制品生产过程简述
四、纸包装材料及制品的分类
第二节 食品用纸包装材料及制品标准
一、食品用纸包装材料及制品常用产品标准
二、食品用纸包装材料及制品常用卫生标准
三、部分食品用纸包装材料及容器制品性能指标
第三节 食品用纸包装材料及容器等制品的检验方法
一、纸包装材料和容器制品的检验项目
二、纸包装材料测试前样品的预处理
三、纸包装材料及容器的使用性能指标的测试方法
四、食品包装用纸包装材料及容器卫生性能、微生物指标的测试方法
第三章 食品用塑料包装材料及制品检验
**节 食品用塑料包装材料及制品概况
一、塑料的组成
二、常用塑料概述
三、塑料材质及其典型产品
第二节 食品用塑料包装材料及制品标准及法规
一、我国食品用塑料包装材料及制品标准及法规
二、欧盟与食品接触的塑料材料和制品的法规和指令
第三节 食品用塑料包装材料及制品的检验方法
一、食品用塑料包装材料及制品物理指标
二、食品用塑料包装材料及制品卫生指标
第四章 辅助包装材料检验
**节 食品包装用内壁涂料检验
一、包装涂料概述
二、国内外相关法规和标准
三、食品包装用内壁涂料检验方法
第二节 包装印刷油墨检验
一、油墨概述
二、国内外相关法规及标准
三、包装印刷油墨的检验方法
第三节 食品包装用添加剂检验
一、食品包装用添加剂概论
二、国内外相关法规及标准
三、食品包装用添加剂检验方法
参考文献
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
小家电使用与维修
¥4.3¥11.5 -
金属切削液配方与制备手册
¥156.4¥198.0 -
食品加工机械与设备(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
¥26.3¥46.0 -
发电厂电气部分
¥38.1¥58.0 -
植物进化的故事
¥19.9¥59.0 -
公路路基设计规范
¥54.9¥98.0 -
袖珍实用色谱
¥15.3¥45.0 -
低空无人机集群反制技术
¥82.6¥118.0 -
奋楫笃行,臻于至善——广州公交服务再提升探索与实践
¥65.0¥80.0 -
手术机器人导航与控制
¥118.9¥169.8 -
汽车车身构造与修复
¥30.7¥45.0 -
群目标分辨雷达初速测量技术
¥42.4¥69.0 -
矿产勘查项目设计实习指导书
¥24.0¥32.0 -
秸秆挤压膨化技术及膨化腔流道仿真研究
¥40.6¥55.0 -
NVH前沿科技与工程应用
¥109.7¥159.0 -
继电保护原理
¥30.4¥49.0 -
孟山都的转基因之战
¥39.0¥69.0 -
船舶分段装配
¥58.6¥80.0 -
汽车故障综合诊断技术
¥58.0¥95.0 -
和田玉典
¥63.4¥78.0