近代徽州茶业兴衰录
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- ISBN:9787569928020
- 装帧:80g胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:272
- 出版时间:2018-12-01
- 条形码:9787569928020 ; 978-7-5699-2802-0
本书特色
☆本书是国家重点档案保护与开发项目,由黄山市档案局(馆)主编。☆作者将长期从事徽州茶业文化调查研究的积累贯穿在全书的写作中,内容丰富,通俗易懂,并配有丰富的文献资料与历史图片资料,是面向普通民众介绍徽州茶文化以及茶业发展历史的一部读本。☆近些年,随着大量文献资料的出版,以及相关旅游资源的开发和宣传,徽州文化获得了学术文化界的高度重视,也引起了普通民众的高度关注,其中茶文化是徽州文化的重要组成部分。
内容简介
徽州种茶历史悠久,追溯源流,早在南朝。陆羽《茶经》载,魏晋时新安人任育长、南朝宋新安王子鸾,就有同茶叶有关的轶事,由此可见此时徽州已有茶。据史料记载,徽州植茶始于南朝,唐代已成为全国著名的产茶区。早全面记载徽州茶商的史籍,是唐咸通三年(826年)歙州司马张途写的《祁门县新修阊门溪记》。 为了进一步发掘徽州茶商的历史,并为今后对徽州茶商的研究提供一定的史料,2017年年初,黄山市档案局将徽州茶商研究列入“徽州历史档案与文化丛书”项目,邀我牵头,我则约请郑建新共同接受《近代徽州茶业兴衰录》的编撰任务,其中有关章节又邀请翟屯建、陈安生、马寅虎等人参与。 《近代徽州茶业兴衰录》以徽州著名茶商吴炽甫、江耀华档案为例,通过对茶商吴炽甫、江耀华的个案分析,全方位画卷式展现清末民国时期徽州茶业现状,以及徽州茶商的沉浮起落,生动诠释近代以来徽州茶商兴衰历程。 《近代徽州茶业兴衰录》通过对吴炽甫、江耀华档案解读,以及对吴氏、江氏家族的深入采访,挖掘出不少鲜为人知的徽州茶业轶事,同时附有大量图片,为了解徽州茶业发展史,提供了较为丰富的读本,同时对研究近代徽州社会也颇有帮助。
目录
作者简介
郑建新,学者。20世纪80年代开始研究中国传统文化,创建祁门红茶协会。现为安徽省徽学会理事、安徽省科普作家协会监事、安徽省茶文化研究会副会长。出版专著有《解读徽州祠堂》《徽州艺术》《徽州古茶事》《祁门红茶》《茶叶背后的故事》《祁红溯源》等;合著有《黄山旅游史话》《徽州问墨》《江南问茶》《徽州茶》《祁红史话》《寻找回来的安茶》等;参著有《徽商大典》《徽州文化大辞典》《中国工艺美术全集安徽卷》等;先后在京沪苏粤川陕皖等多地讲学。
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