×
咖啡基础/张海波/高职高专院校咖啡师专业系列教材

咖啡基础/张海波/高职高专院校咖啡师专业系列教材

1星价 ¥33.8 (7.5折)
2星价￥33.8 定价￥45.0
26周年庆第八波|88元任选10本
店庆省钱攻略
答题闯关赢大奖
本类榜单：工业技术
分类：工业技术 > 轻工业、手工业 > 纺织工业、染整工业
买过本商品的人还买了
暂无评论
书馨卡帮你省薪
当她们觉醒：女性主义的思与行
不止魔幻：拉美文学世界
图文详情
  • ISBN：9787566814937
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：其他
  • 页数：134
  • 出版时间：2018-05-01
  • 条形码：9787566814937 ; 978-7-5668-1493-7

内容简介

本书系统地介绍了咖啡的历史与品种、咖啡种植及加工、烘培咖啡豆、咖啡的杯评与品鉴等内容。具体内容包括：认识咖啡的发展历史及代表性的咖啡品种。种植咖啡，咖啡豆的加工、筛选、品级鉴定。挑选生咖啡豆及其包装与保存。咖啡杯评标准、咖啡的香气鉴别等。本教材能帮助学习者全面、系统地学习和掌握咖啡知识。

本类五星书
更多>>
浏览历史
本类畅销

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格（不含优惠券部分），仅供参考，未必等同于实际到手价。

确定
客服
收藏
购物车
加入购物车
快速
导航