商业空间设计看这本就够了(全彩升级版)

01商业设计概论

1.1　商业设计的概念 002

1.2　商业建筑的分类 002

1.2.1　按形态分类 002

1.2.2　按规模分类 005

1.3　商业主要业态功能体 006

1.3.1　百货 006

1.3.2　餐饮 007

1.3.3　展示 007

1.3.4　娱乐 007

1.3.5　旅游 008

1.3.6　观演 009



02国内外商业设计的发展概况

2.1　中国的商业设计发展概况 011

2.1.1　我国商业建筑的发展历史 011

2.1.2　我国购物中心的发展现状及其特征 012

2.1.3　国内对商业地产开发设计的认识误区 015

2.2　国外的商业设计发展概况 016

2.2.1　欧美商业建筑发展概况 016

2.2.2　日本的商业设计发展概况 024



03商业设计风格与流派

3.1　传统风格 029

3.1.1　新中式风格 029

案例 喜鼎饺子中式餐厅 030

3.1.2　欧式风格 030

案例 15世纪荷兰教堂变身豪华书店 031

3.2　现代简约风格 032

案例 布拉格极简咖啡酒吧 032

3.3　高技派风格 033

案例 灵感来自阿卡普尔科椅子的餐厅 033

3.4　装饰主义风格 034

案例 赫尔佐格&德梅隆的历史建筑修复项目 035

3.5　解构主义风格 036

3.6　自然主义风格 037

3.7　后现代主义风格 037

3.8　混搭风格 038

3.9　复古风格 039



04商业空间设计

4.1　商业综合体的空间布局组织 042

4.1.1　商业空间组织的发展演变 042

4.1.2　线形空间 045

案例 Universal CityWalk—盛宴的舞台 046

4.1.3　中庭形空间 047

案例 新加坡ION Orchard—舞蹈的中庭 047

4.1.4　垂直形空间 049

案例 大阪Namba Park—美丽的峡谷和空中公园 049

4.1.5　三角形空间 050

案例 艾提雷Akmerkez—黄金三角 051

4.1.6　环形空间 052

案例 香港圆方—五色戏 052

4.1.7　双环形空间 054

案例 高雄统一梦时代购物中心—水色之城 054

4.1.8　螺旋形空间 055

案例 阿尔华达购物中心—灵动的螺旋 055

4.1.9　街区型空间 057

案例 北京三里屯Village 057

案例 奥特莱斯商业建筑模式与功能设计 062

4.2　商业外部空间的规划 067

4.2.1　影响商业外部空间设计的因素 067

案例 圣卡特纳市场 068

案例 有着独特卡车外形的冰淇淋店铺 069

案例 一个既像酒桶又像鲸鱼的Cella酒吧 071

案例 中美洲的静谧与惬意—巴拿马旅店 073

案例 Dior首尔亚洲*大旗舰店 076

案例 迪士尼天鹅与海豚度假酒店 076

4.2.2　各类商业空间的造型设计 077

案例 上海某甜品店设计 079

案例 宝姿1961上海旗舰店 081

4.3　商业内部空间的规划 081

4.3.1　商业内部空间的组织功能 081

案例 韩国高阳Matthew&Joelle’s儿童乐园 082

案例 Comme Moi上海旗舰店 086

案例 分隔层高打造开敞的零售空间 088

案例 充满渔业风情的日式餐厅 089

4.3.2　商业空间的构成 090

案例 斯德哥尔摩服装概念店 092

案例 Skechers品牌公司儿童/婴儿鞋的展出空间 093

案例 层叠木板营造虚实结合的鞋店 094

案例 OMA改造的柏林卡迪威百货商场 097



05公共空间展示设计

5.1　出入口 100

案例 唐山爱琴海购物公园 100

5.2　中庭 101

案例 武汉万达购物中心 102

5.3　店铺进深面宽比 103

5.4　层高与柱网 104

5.4.1　层高 104

5.4.2　柱网 105

案例 恒隆广场 107



06商业动线规划

6.1　外部动线设计 113

6.1.1　联外道路动线 113

6.1.2　出租车动线 113

6.1.3　巴士动线与城市轨道交通动线 114

案例 荷兰阿纳姆中心交通枢纽 114

6.1.4　行人动线系统 115

6.1.5　货车动线系统 115

案例 深圳万象城 117

案例 北京金隅万科广场 118

6.1.6　商业外部动线设计要点 119

案例 北京西单文化广场 120

案例 日本六本木购物广场：轨道交通直接连通2楼商场 122

案例 上海龙之梦：地铁上盖商业，地处交通枢纽 124

案例 高雄统一梦时代购物中心 124

6.2　室内交通动线设计 127

6.2.1　入口大堂动线设计 128

6.2.2　中庭动线设计 129

案例 北京未来商城 144

6.2.3　水平人流动线设计 146

案例 世贸天阶 147

案例 上海百联西郊购物中心 148

案例 港汇广场 150

案例 茂业百货 151

案例 宜家 152

案例 万象城 153

6.2.4　垂直人流动线设计 154

案例 第五大道阿玛尼 159

案例 香港大型购物中心人流动线设计 161



07商业软环境系统设计

7.1　色环境设计 168

7.1.1　色彩概述 168

7.1.2　商业空间中的色彩作用 171

案例 韩国仁川森林小屋餐厅 171

案例 日本东京MOMOM奶制品零售店 172

案例 蒙特利尔药店 173

7.1.3　商业环境设计中的色彩表现 175

案例 日本新宿Kampo Lounge天然草本诊所 176

7.2　光环境设计 178

7.2.1　概述 178

7.2.2　商业照明设计的艺术性表达手法 184

案例 深圳热点创意精品酒店光环境设计 186

7.3　声环境设计 187

案例 上海交响乐团音乐厅 187

7.4　温环境设计 188

案例 大巴黎都市垂直农场 189

7.5　味环境设计 190

案例 HI-POP茶饮概念店 191



08商业环境标识系统设计

8.1　商场或店铺名称设计 193

8.2　商场品牌宣传设计 194

8.3　楼层平面布局图 194

8.4　电梯、卫生间、吸烟区等重点区位的引导标识 195

8.5　各品牌店门头灯箱的设计 196

8.6　咨询、投诉服务台的引导标识 197

案例 新奥尔良君悦酒店标识系统设计 198



09商业空间设计中的材料应用

9.1　材料的材质分类 200

9.1.1　木材 200

案例 波哥大El Fabuloso 酒吧 200

9.1.2　竹材 201

案例 全域旅游中心浮标国际垂钓园 201

9.1.3　石材 202

案例 奥斯陆Mardou & Dean Loft风格的服装专卖店 203

9.1.4　金属 204

案例 布里斯班乔治大街300号商业建筑外立面 204

9.1.5　玻璃 204

案例 John Lewis商场影院综合体 205

9.1.6　混凝土 206

案例 阿利亚皇后国际机场 206

9.1.7　瓷砖 207

案例 阿姆斯特丹中央火车站隧道 207

9.1.8　墙纸墙布 208

9.1.9　涂料 208

9.2　材料的应用原则 209

9.3　材料的应用分类 209

9.3.1　构造材料 209

案例 希腊的c_29 / optimist眼镜店 209

9.3.2　装饰材料 210

案例 苏州钟书阁 211

9.3.3　技术材料 212

案例 瑞士阿劳公交站台雨棚 213



10商业步行街设计

10.1　商业街区发展综述 215

10.1.1　商业街区发展历史 215

10.1.2　商业街区的文化内核 216

10.1.3　商业街区的空间组织 218

10.1.4　商业街区的业态流线 219

10.1.5　商业街区外部空间模式类别 220

10.2　商业步行街的设计要点 223

10.2.1　人性化原则 223

案例 意大利交互式森林—会发光的IT树 224

10.2.2　生态化原则 225

10.2.3　要善于利用和保护传统风貌 225

案例 弗林德斯街区改造 225

10.2.4　可识别性原则 226

案例 荷兰首座顶盖式食品市集住宅—鹿特丹市集住宅 226

10.2.5　要创造轻松、宜人、舒适的环境氛围 227

案例 悉尼皮特商业步行街 228

10.2.6　尊重历史 228

案例 重庆百年老街弹子石老街 229

10.2.7　视觉连续性原则 229

案例 比利时Stationsstraat商业街 230



11当代商业设计新内涵



12新零售催生出的商业新形态

第11章和第12章请扫231页二维码阅读



参考文献 232