餐桌上的生物进化-盛口满的手绘自然图鉴

目 录 前言 你吃过哪些蘑菇……2 软体动物 菲律宾蛤仔大收藏……4 文蛤……6 贝壳化石……8 海洋中的贝类·院子里的贝类……10 乌贼骨……12 长相酷似却不同属的贝类……14 节肢动物 王者的真面目……16 谁是祖先……18 蟹脐的秘密……20 小鳀鱼的同学……22 同类是谁……24 昆虫的诞生……26 完全变态……28 脊椎动物 *初的鱼……30 脊椎图鉴……32 深海餐厅……34 鱼子酱的主人……36 从水中到陆地……38 卵的比较……40 植 物 海藻的结构……42 不同类群的颜色……44 *初的森林……46 从种子到果实……48 餐桌上的鲜花……50 1 万年的好搭档……52 笋花……54 真 菌 和谁关系更近……56 共生……58 后序 美味的“木乃伊”……60 索引 本书中出场的生物……62 前 言 晚餐都有哪些菜？ 做这些菜用到了哪些食材？猪肉、蔬菜、蘑菇、鱼、调味料……用到的东西可真不少！下面，我将以一种不同寻常的角度来审视这些食物。 地球具有46 亿年的历史。据说*初的生命诞生于40 亿年前。从那时起，菊石、三叶虫、恐龙等各种生物便先后开启了各自的生命旅程。 我们把在漫长的历史长河中发生的生物形态变化称为进化。在漫长的生命历程中，好不容易新生，却*终灭绝的生物不在少数。让我们用食物来探究一下它们的生命历程和进化中的不可思议之处吧！