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让全家人五脏调和常保健康的饮食养护书

让全家人五脏调和常保健康的饮食养护书

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图文详情
  • ISBN:9787513247115
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:208
  • 出版时间:2017-08-01
  • 条形码:9787513247115 ; 978-7-5132-4711-5

本书特色

《一家人的小药方》系列丛书与《一家人的小食方》系列丛书异曲同工,遥相呼应,旨在将优秀的中医药文化传播给大众。书中选择的这些药食两用的食疗小方很适合在家中自己制作。

内容简介

本系列丛书重点是用传统中医的饮食调理法来调养,“吃什么”是指食材,即具体食材对于疾病的作用,“怎样吃”是指方法,讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂,四色印刷,是一套很实用的家庭饮食指导书。

目录

五脏调和,

常保健康的秘密

文前目录10页-全家人.indd 5 2018/3/24 16:43:41

3

五色蔬菜汤.......................61

海味鲜汤..........................62

坚果鸡蛋羹.......................63

山野珍味汤.......................64

豆腐蛋菜羹.......................65

五色汤羹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 0

五色米糊..........................67

五彩银耳羹.......................68

五色冻酸奶.......................69

八宝油茶..........................70

水果沙拉..........................72

五色零点. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 6

杂粮粥.............................43

五色米饭..........................44

五色素面..........................46

五色饺子..........................48

五色饭团..........................50

五色主食. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 2

五彩鱼米丁.......................53

菌菇素三丁.......................54

面酱拌菜..........................55

田园小炒..........................56

五彩蔬果串.......................57

五色烩牛肉.......................58

五色菜肴. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2

全家补益,

五色俱全养五脏

文前目录10页-全家人.indd 6 2018/3/24 16:43:45

4

甘薯粥.............................75

百合枸杞粥.......................76

芡实粥.............................77

海参杂粮饭.......................78


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作者简介

余瀛鳌,中国中医科学院资深教授、原医史文献研究所的所长,长期从事民间验方、偏方的整理研究工作。兼任国务院古籍小组成员、当代中医药技术中心顾问、中华中医药学会文献分会主任委员等,是我国中医临床文献学科代头人。2014年荣获“首都国医名师”称号。

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