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  • ISBN:9787513260244
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:16,391页
  • 出版时间:2020-12-01
  • 条形码:9787513260244 ; 978-7-5132-6024-4

内容简介

  河南中医药大学中药传承班开设于2012年,是在中药学培养目标的基础上,加强中医药学思维和基本技能的培养,基本技能主要包括中药传统炮制、制剂和鉴定技术,以及现代中药饮片炮制、制药和分析检测技术;以实现中药学专业“传承有特色、创新有基础、服务有能力”的人才培养目标。本专业创办至今共有200多名本科生顺利毕业,得到了用人单位的广泛好评和认可。  《中药鉴定学》是中药传承班的骨干专业课之一,改进该课程的教学对培养创新型中药人才具有重要意义。教材对教学效果具有重要影响,《中药鉴定学》教材也需要根据教学实际所面临的新情况,总结经验,不断完善、改进和创新。中药传承专业的学生是从不同的专业方向中经过考核和选拔择优录取的,有较强的自学能力和思维能力,除了掌握基本鉴定知识之外,需要了解中药质量评价、新药开发以及中药资源开发与利用等多学科交叉的研究方法和思路。同时,对于中药鉴定学中传统的性状鉴别和真伪鉴别方法需要加强学习与传承。本教材的编写目的,首先强调中药鉴定学研究思路与方法,对中药材的基原、性状、显微、理化及生物鉴定的方法结合具体案例在总论部分进行总结,因此,本教材总论部分篇幅较大。其次,各论中注重药材的来源、性状特征、显微特征及真伪鉴别方法,以图片、文字表述形式对常见药材正品与伪品的区别进行强调,重点药材的显微特征使用粉末彩色图谱进行表示,使显微特征更加直观,有利于学生对药材特征的全面掌握,从而使教材更加符合中药传承专业的培养目标。

目录

总论 章中药鉴定学的定义和任务 节中药鉴定学的定义 第二节中药鉴定学的任务 一、考证和整理中药品种,发掘祖国药学遗产 (一)中药品种混乱的原因 (二)解决中药品种混乱的主要途径 二、鉴定中药真伪优劣,确保中药质量 (一)药材及饮片的鉴定 (二)中成药的鉴定 三、研究和制定中药规范化质量标准 四、寻找和扩大新药源 (一)中药资源的保护及利用 (二)寻找和扩大新药源 第二章中药鉴定学的发展史 节古代中药鉴定知识的起源 第二节中药鉴定学的起源与发展 一、中药鉴定方法的发展历程 (一)来源鉴定和品种整理 (二)性状鉴定 (三)显微鉴定 (四)理化鉴定 (五)生物鉴定 二、近代中药鉴定学的发展 第三章中药的产地与资源 节中药的产地与道地药材 一、中药产地与质量的关系 二、道地药材 (一)道地药材概念的形成 (二)道地药材的特征 三、常见道地药材 第二节中药资源的可持续发展 一、中药资源的可持续发展概念与构成要素 二、中药资源可持续发展策略 (一)分级保护现有野生资源及其环境 (二)科学教育与宣传执法相结合 (三)开发利用与科学保护并重 (四)开发新资源与寻找替代品 (五)实行规范化生产与栽培 第三节中药的栽培与质量 一、生长发育与中药质量 二、栽培技术与中药质量 第四章中药采收加工、贮藏与养护 节中药的采收 一、采收与中药质量的关系 二、中药适宜采收期确定的一般原则 三、中药采收的一般规律 (一)植物类药材 (二)动物药材类 (三)矿物药材类 第二节中药的加工 一、产地加工与中药质量 (一)对中药材外在性状的影响 (二)对药材内在质量的影响 二、产地加工的方法 (一)净选与分级 (二)修制 (三)切制 (四)蒸、煮、烫 (五)发汗 (六)熏制 (七)浸漂 (八)干燥 第三节中药的贮藏 一、中药贮藏保管中常见的变质现象 (一)变色 (二)散气走味 (三)泛油 (四)霉变 (五)自燃 (六)虫蛀 (七)风化 (八)粘连 (九)其他 二、中药贮藏保管和变质防治 (一)仓库管理 (二)霉变的防治 (三)害虫的防治 (四)鼠害及防治 第四节中药的养护 一、中药材常规养护方法 (一)干燥养护 (二)除湿养护 (三)低温保存养护 (四)对抗保存养护 (五)化学药剂养护 二、中药材养护新技术 第五章中药的鉴定 节中药鉴定的依据 第二节中药鉴定的一般程序 一、样品登记 二、取样 三、样品鉴定 第三节中药鉴定的方法 一、基原(原植物、动物和矿物)鉴定 (一)基原鉴定的一般方法 (二)药材及饮片基原鉴定方法 (三)复方及制剂基原鉴定方法 二、性状鉴定 (一)性状鉴定的一般方法 (二)微观性状鉴定法 三、显微鉴定 四、理化鉴定 (一)物理常数的测定 (二)一般理化鉴别 (三)光谱鉴定法 (四)色谱法 (五)色谱-光谱、色谱-质谱联用分析法 五、生物鉴定 (一)生物鉴定的基本概念 (二)常用生物鉴定方法 第四节中成药鉴定 一、定性鉴别 (一)性状鉴别 (二)显微鉴别 (三)理化鉴别 二、含量测定 三、检查 (一)污染物检查 (二)特殊成分检查 (三)不同剂型的检查 第六章中药质量评价 节中药杂质检查 一、杂质的含义 二、检查方法 第二节中药常规检测项目 一、水分测定 二、灰分测定 三、酸败度检查 四、色度检查 第三节中药有害物质检测 一、外源性有害物质检测 (一)砷盐检查 (二)重金属检查 (三)农药残留的检测 (四)真菌毒素的检测 (五)二氧化硫的检测 二、内源性有害物质检测 (一)肾毒性成分 (二)肝毒性成分 (三)既是有毒成分又是有效成分 (四)其他毒性成分 第四节中药化学成分含量测定 一、挥发油含量测定 二、浸出物测定 三、化学成分的含量测定 四、中药化学成分指纹图谱 第五节生物效价评价法 第六节中药质量标准的制定 一、中药质量标准的主要内容 二、中药质量标准起草说明 各论 第七章根及根茎类中药 节概述 一、根类中药的鉴别 (一)性状鉴别 (二)显微鉴别 二、根茎类中药的鉴别 (一)性状鉴别 (二)显微鉴别 第二节常用根及根茎类中药的鉴定 细辛 Asari Radix et Rhizoma 大黄 Rhei Radix et Rhizoma 何首乌 Polygoni Multiflori Radix 牛膝 Achyranthis Bidentatae Radix 川牛膝 Cyathulae Radix 附子 Aconiti Lateralis Radix Praeparata 猫爪草 Ranunculi Ternati Radix 白芍 Paeoniae Radix Alba 黄连Coptidis Rhizoma 甘草Glycyrrhizae Radix et Rhizoma 黄芪 Astragali Radix 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 西洋参 Panacis Quinquefolii Radix 三七 Notoginseng Radix et Rhizoma 当归 Angelicae Sinensis Radix 柴胡 Bupleuri Radix 防己 Stephaniae Tetrandrae Radix 延胡索 Corydalis Rhizoma 板蓝根 Isatidis Radix 葛根 Puerariae Lobatae Radix 白芷Angelicae Dahuricae Radix 川芎 Chuanxiong Rhizoma 防风 Saposhnikoviae Radix 龙胆 Gentianae Radix et Rhizoma 丹参 Salviae Miltiorrhizae Radix et Rhizoma 黄芩 Scutellariae Radix 玄参 Scrophulariae Radix 地黄 Rehmanniae Radix 巴戟天 Morindae Officinalis Radix 天花粉 Trichosanthis Radix 桔梗 Platycodonis Radix 党参 Codonopsis Radix 木香 Aucklandiae Radix 白术 Atractylodis Macrocephalae Rhizoma 苍术 Atractylodis Rhizoma 泽泻 Alismatis Rhizoma 天南星 Arisaematis Rhizoma 半夏 Pinelliae Rhizoma 石菖蒲 Acori Tatarinowii Rhizoma 百部 Stemonae Radix 川贝母 Fritillariae Cirrhosae Bulbus 浙贝母 Fritillariae Thunbergii Bulbus 重楼 Paridis Rhizoma 麦冬 Ophiopogonis Radix 山药 Dioscoreae Rhizoma 干姜 Zingiberis Rhizoma 莪术 Curcumae Rhizoma 姜黄 Curcumae Longae Rhizoma 郁金 Curcumae Radix 天麻 Gastrodiae Rhizoma 白及 Bletillae Rhizoma 第八章茎木类中药 节概述 一、性状鉴别 二、显微鉴别 (一)茎类中药的组织构造 (二)木类中药的组织构造 第二节常用茎木类中药的鉴定 木通 Akebiae Caulis 大血藤 Sargentodoxae Caulis 鸡血藤Spathlolbi Caulis 沉香 Aquilariae Lignum Resinatum 皂角刺Gleditslae Spina 第九章皮类中药 节概述 一、性状鉴别 二、显微鉴别 第二节常用皮类中药的鉴定 桑白皮 Mori Cortex 牡丹皮 Moutan Cortex 厚朴 Magnoliae Officinalis Cortex 肉桂 Cinnamomi Cortex 杜仲 Eucommiae Cortex 黄柏 Phellodendri Chinensis Cortex 秦皮 Fraxini Cortex 香加皮 Periplocae Cortex 第十章叶类中药 节概述 一、性状鉴别 二、显微鉴别 第二节常用叶类中药的鉴定 石韦 Pyrrosiae Folium 淫羊藿 Epimedii Folium 大青叶 Isatidis Folium 番泻叶 Sennae Folium 艾叶 Artemisiae Argyi Folium 第十一章花类中药 节概述 一、性状鉴别 二、显微鉴别 第二节常用花类中药的鉴定 辛夷 Magnoliae Flos 丁香Caryophylli Flos 洋金花 Daturae Flos 金银花 Lonicerae Japonicae Flos 菊花 Chrysanthemi Flos 红花Carthami Flos 蒲黄 Typhae Pollen 西红花Croci Stigma 第十二章果实及种子类中药 节概述 一、果实类药材 (一)性状 (二)显微特征 二、种子类药材 (一)性状 (二)显微特征 第二节药材的鉴定 五味子 Schisandrae Chinensis Fructus 葶苈子 Lepidii Semen / Descurainiae Semen 苦杏仁 Armeniacae Semen Amarum 决明子 Cassiae Semen 补骨脂 Psoraleae Fructus 枳壳 Aurantii Fructus 陈皮 Citri Reticulatae Pericarpium 吴茱萸 Euodiae Fructus 巴豆 Crotonis Fructus 酸枣仁 Ziziphi Spinosae Semen 小茴香 Foeniculi Fructus 山茱萸 Corni Fructus 连翘 Forsythiae Fructus 马钱子 Strychni Semen 牵牛子 Pharbitidis Semen 夏枯草 Prunellae Spica 枸杞子 Lycii Fructus 栀子 Gardeniae Fructus 槟榔 Arecae Semen 砂仁 Amomi Fructus 豆蔻 Amomi Fructus Rotundus 第十三章全草类中药 节概述 一、性状鉴别 二、显微鉴别 第二节常用全草类中药的鉴定 麻黄Ephedrae Herba 槲寄生 Visci Herba 紫花地丁 Violae Herba 金钱草 Lysimachiae Herba 广藿香 Pogostemonis Herba 荆芥 Schizonepetae Herba 益母草 Leonuri Herba 薄荷 Menthae Haplocalycis Herba 肉苁蓉 Cistanches Herba 穿心莲 Andrographis Herba 白花蛇舌草 Hedyotidis Diffusae Herba 茵陈 Artemisiae Scopariae Herba 青蒿 Artemisiae Annuae Herba 石斛 Dendrobii Caulis 冬凌草 Rabdosiae Rubescentis Herba 第十四章藻、菌、地衣类中药 节概述 第二节藻、菌、地衣类中药鉴定 冬虫夏草 Cordyceps 灵芝 Ganoderma 茯苓Poria 猪苓Polyporus 第十五章树脂类中药 节概述 一、树脂的形成、存在和采收 二、树脂的化学组成和分类 三、树脂的通性 四、树脂的鉴定 第二节树脂类中药鉴定 乳香Olibanum 没药Myrrha 血竭 Draconis Sanguis 第十六章其他类中药 海金沙Lygodii Spora 青黛Indigo Naturalis 儿茶Catechu 冰片 Borneolum Syntheticum 五倍子Galla Chinensis 第十七章动物药概述 节动物类中药应用及研究概况 一、动物类中药的应用 二、动物类中药的研究 第二节药用动物的分类 一、多孔动物门(Porifera) 二、腔肠动物门(Coelenterata) 三、环节动物门(Annelida) 四、软体动物门(Mollusca) 五、节肢动物门(Arthropoda) 六、棘皮动物门(Echinodermata) 七、脊索动物门(Chordata) (一)鱼纲(Pisces) (二)两栖纲(Amphibia) (三)爬行纲(Reptilia) (四)鸟纲(Aves) (五)哺乳纲(Mammalia) 第三节动物的命名 第四节动物类中药的分类 第十八章动物类中药的鉴定 节概述 一、来源鉴定 二、性状鉴定 三、显微鉴定 四、理化鉴定 五、生物鉴定 第二节常用动物类中药的鉴定 地龙 Pheretima 水蛭 Hirudo 珍珠 Margarita 全蝎 Scorpio 蜈蚣 Scolopendra 斑蝥 Mylabris 僵蚕 Bombyx Batryticatus 蜂蜜 Mel 海马 Hippocampus 蟾酥 Bufonis Venenum 哈蟆油 Ranae Oviductus 龟甲 Testudinis Carapax et Plastrum 蛤蚧 Gecko 金钱白花蛇 Bungarus Parvus 蕲蛇 Agkistrodon 乌梢蛇 Zaocys 阿胶 Asini Corii Colla 麝香 Moschus 鹿茸 Cervi Cornu Pantotrichum 牛黄 Bovis Calculus 羚羊角 Saigae Tataricae Cornu 第十九章矿物类中药的鉴定 节概述 第二节矿物类中药的基本性质 一、结晶习性 二、结晶形状 (一)不错晶族 (二)中级晶族 (三)低级晶族 三、透明度 四、颜色 五、光泽 六、硬度 七、比重 八、矿物的力学性质 九、磁性 十、解理、断口 十一、吸湿性 十二、气味 第三节矿物类中药的分类 第二十章矿物类中药的鉴定 节概述 一、性状鉴定 二、显微鉴定 三、理化鉴定 第二节常用矿物类中药的鉴定 朱砂 Cinnabaris 雄黄 Realgar 自然铜 Pyritum 赭石 Haematitum 炉甘石 Calamina 石膏 Gypsum Fibrosum 芒硝 Natrii Sulfas 青礞石 Chloriti Lapis 龙骨 Fossilia Ossis Mastodi 附录一中药名称笔画索引 附录二中药拉丁名索引 附录三植物、动物拉丁学名索引 附录四药材及显微彩图
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作者简介

陈随清,男,河南中医药大学教授,药学院党委书记,全国中医药行业高等教育“十二五”及“十三五”规划教材《中药鉴定学》副主编。王利丽,女,河南中医药大学副教授,药学院中药资源与鉴定教研中心主任。

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