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新书--20世纪中国文物考古发现与研究丛书:农业考古

新书--20世纪中国文物考古发现与研究丛书:农业考古

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图文详情
  • ISBN:9787501012916
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:205
  • 出版时间:2002-02-01
  • 条形码:9787501012916 ; 978-7-5010-1291-6

本书特色

农业考古学是考古学的一个分支。它是通过对考古发掘的遗址、遗迹及其生态环境和出土的有关农业实物资料(如农作物遗存、家畜家禽遗骸、农业工具、农耕图像和模型等等)的研究,来探讨农业的起源和发展,并着重从生产力的角度研究农业历史,探索其发展规律,总结经验教训,为农业的现代化提供历史借鉴。它的兴起,是考古学实行专业化分工的必然产物,也是新中国考古事业兴旺发达的标志之一。

内容简介

本书全面综述了20世纪中国农业考古的重要发现和研究成果,探讨了农业的起源和发展历史。全书15万字,配有彩图4面、插图65幅,图文并茂,资料翔实,具有较高的学术价值和欣赏价值。

目录

前言
一 中国农业考古的研究概况
(一)20世纪上半叶(20年代至40年代)
(二)20世纪下半叶(50年代至90年代)
二 中国农业考古的主要收获
(一)农业的起源
1.农业起源理论
2.稻作的起源
3.古稻田的发现
4.家畜的起源
(二)农作物的驯化和栽培
1.粮食作物
2.蔬菜瓜果
3.麻、苎、葛、棉、蚕桑
(三)家畜的驯化和饲养
1.家畜
2.家禽
(四)农具的发明和使用
1.整地农具
2.播种农具
3.中耕农具
4.收获农具
5.脱粒农具
6.加工农具
(五)农耕技术的创造
1.整地技术
2.播种技术
3.中耕技术
4.灌溉技术
5.收获技术
6.脱粒加工技术
三 农业考古的相关学科和研究方法
四 新世纪中国农业考古的前景展望
(一)科学价值
1.农业考古学与农史学
2.农业考古学与考古学
(二)现实意义
(三)前景展望
参考文献
后记
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作者简介

陈文华,一九三五年生于福建省厦门市。一九五八年毕业于厦门大学历史系。现为江西省社会科学院学术委员会副主任、江西省中国农业考古研究中心主任、全国政协委员、中国农业历史学会副会长。一九八一年创办《农业考古》杂志,任主编至今。著有《论农业考古》《中国稻作的起源》《中国古代农业科技史图谱》、《中国农业考古图录》等著作。先后应邀赴日、韩、英、法、美、德、奥、意等国讲学或访问。一九八八年被国家人事部授予「***有突出贡献专家」称号。

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