- ISBN：9787559082923
- 装帧：157g哑粉纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：32
- 出版时间：2022-01-01
- 条形码：9787559082923 ; 978-7-5590-8292-3
本书特色
扎根文化土壤，融合科普内容、生活场景与儿童情趣的“美食小百科”，帮助孩子们了解中华美食来源和文化内涵，学会更好地与自然万物相处、与家人邻里相处。饱含中国味道、有趣有料的“美食小百科”，帮助孩子们了解中华传统美食及美食背后的传说典故，引导孩子们亲近美食，亲近自然，帮助孩子们建立起惜物善心和“自己动手，丰衣足食”的积极劳动观。
内容简介
《“美食中国”图画书·豆腐》聚焦安徽八公山脚下豆腐村的豆腐手艺人，展现豆腐传统工艺、豆腐发明史及源远流长的豆腐文化。书中一家老小制作家常豆腐美食的生活场景及简易而不失趣味的小教程，有助于密切亲子情感，提高孩子们的动手能力。从一粒黄豆到一块醇香的豆腐，经过了浸泡-研磨-过滤-煮浆-点卤-压榨成型的繁杂过程，让孩子们感知盘中餐的珍贵不易，体会人与自然相生相谐的依存关系。
作者简介
传统文化圆桌派主编，教育自媒体，秉持“将传统文化融入少儿教育，帮孩子开蒙启智、提升文化素养与视野”的理念，关注及传播中国传统文化、历史百科、教育学习等诸多方面，旨在打造以传统文化及知识传输为主的“年龄+知识+能力”的教育产品体系，为小读者开启博古通今的传统文化知识之门，已研发的图书产品体系有传统文化类200余种、教育及科普类100余种，相关音视频400余种。 史小杏著，童书编辑，出版有童话、故事、儿童绘本等，曾在少儿杂志《乐科》上做数学故事连载，主要作品有《皮皮鲁送你100条命幼儿贴纸书》《狐狸列那的故事》《绘本中华故事??腊八节》等。 薛丹绘，图画书作者，专职从事漫画及儿童绘本创作，原创绘本《妈妈，有怪兽》获得“《父母必读》杂志和红泥巴读书俱乐部2016年中国原创图画书排行榜第二名”，原创绘本《礼物》获“第三届信谊图画书入围奖”，入选“国家新闻出版署2018年向全国青少年推荐百种**出版物目录”，此外还创作了原创绘本《小神兵大战病毒怪》与小朋友共度时艰。
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