- ISBN:9787305246999
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:229
- 出版时间:2021-08-01
- 条形码:9787305246999 ; 978-7-305-24699-9
内容简介
本教材的编写,打破以知识体系和理论框架为逻辑的架构方法,着眼于乡村旅游管理者、经营者、从业者的实际运用,构建“乡村旅游开发与建设”“乡村旅游业态与产品”“乡村旅游管理与服务”“乡村旅游发展趋势与案例解读”四大模块,以分册教材的新形态呈现,为学习提供便利。教材构建了模块、项目、任务的完整教学体系,涵盖了乡村旅游从开发到管理、经营、服务的主要工作。每一项目后的知识拓展、同步案例、在线练习、创新实践等环节的设置有利于加深理解,检验学习成果,形成闭环设计。 本教材契合行业发展,不但在全书中融入相关内容,而且专门设立“乡村旅游发展趋势新思考”的项目,引导学习者将乡村振兴、智慧乡村建设、田园综合体打造等工作与乡村旅游的实践相结合。同时本教材还关注典型案例的介绍和分析,设计了“乡村旅游案例解读与经验分析”项目,对多种类型的乡村旅游目的地成功开发与经营管理的经验进行解析,介绍和吸收优选理念,分析发展方法途径,促进学习者对乡村旅游的深入了解。
目录
项目一 乡村旅游开发准备
任务一 明确乡村旅游概念与类型
任务二 乡村旅游开发与运营前的工作
任务三 分析乡村旅游开发经营模式
课程思政小红星:“大国三农”情怀
创新创业加油站:乡村旅游创新创业模式
创新实践
项目二 乡村旅游资源调查
任务一 掌握乡村旅游资源类型
任务二 开展乡村旅游资源调查
任务三 评价旅游资源调查结果
课程思政小红星:“实事求是”精神
创新创业加油站:乡村旅游资源的创新开发
创新实践
项目三 乡村旅游规划编制
任务一 制定乡村旅游规划技术路线
任务二 开展乡村旅游规划功能分区
任务三 编订乡村旅游发展系列规划
课程思政小红星:法治精神
创新创业加油站:乡村旅游规划的创新设计
创新实践
项目四 乡村旅游景观打造
任务一 乡村旅游景观整体风貌提升
任务二 乡村旅游景观构成要素设计
任务三 乡村旅游景观艺术手法运用
课程思政小红星:生态文明
创新创业加油站:乡村旅游景观设计创新
创新实践
项目五 乡村旅游设施建设
任务一 建设乡村旅游基础设施
任务二 建设乡村旅游服务设施
课程思政小红星:工匠精神
创新创业加油站:乡村旅游设施建设创新
创新实践
主要参考文献
模块二 乡村旅游业态与产品
模块三 乡村旅游管理与服务
模块四 乡村旅游发展趋势与案例解读
作者简介
张骏,南京旅游职业学院党政办主任,副教授,博士;挂职宁夏文化和旅游厅公共服务处副处长、宁夏旅游学校副校长,从事文旅业研究和管理工作, 卢凤萍,女,南京旅游职业学院副教授,国家金牌导游。主要研究方向:旅游美学,乡村旅游。
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