包邮浙江历史人文儿童读本:繁盛的经济

冰河时代，地球很冷，人们只能跟着一群亲戚，扶老携幼，到处寻找食物。他们采野果、撸草籽、捕鱼、猎兽，想尽一切办法填饱肚子，我们把这些人所处的时代称为旧石器时代。 距今一万年左右，气候变得温暖起来，冰川消退，万物复苏，人类进入了新石器时代。人们寻找水土丰美的地方定居下来，开荒种地，饲养家畜，成了地球上*早的农夫。想当农夫，*要紧的事，就是要把当地的某种草籽植物驯化成粮食作物。水果、芋头等东西都容易腐烂，放不长久，只有谷物不仅营养好，而且晒干后贮藏几年都不会坏。有了谷物当粮食，人们就能在定居点安全过冬，过上真正的定居生活了。 “上山人”是浙江*早的农夫，他们生活在钱塘江中上游的河谷、丘陵地区，考古工作者已在这一带发现了他们留下的十多处遗址，这些遗址距离现在都有近万年的时间。因为*早发现的一处遗址位于浦江县黄宅镇上山村，所以这些遗存就被命名为“上山文化”。 野生稻曾是浙江长生的茂盛野草，旧石器时代就已经有人采摘稻穗食用了，所以上山人定居下来后，就开始驯化和种植水稻。考古工作者在上山人烧制的陶器中发现了很多已经炭化的稻壳和秕谷，通过这些谷壳的形状，鉴定出有些是野生稻，有些是栽培稻，说明上山人一边试着种稻，一边采集野生稻的稻谷作为粮食的补充。但野生稻的稻谷很难采集，因为它们的谷粒不是一起成熟的，而且成熟一粒掉一粒。不像栽培稻，整片田的稻穗一起成熟，而且谷粒成熟了也不掉落，人们收割回来后，要借助于稻桶之类的工具才能把谷粒打下来。因此，栽培稻除了会被虫子、鸟兽吃掉一些外，几乎所有的稻谷都能收获入仓。当然，栽培稻的这些优点也不是一下子就有的，而是一代代种稻人辛苦选育的结果。作为浙江*早的种稻人，上山人辛苦一场，收获却少得可怜，因为刚从野生稻驯化过来的栽培稻还带有很多野生稻的性状，米粒小，秕谷多，还容易掉粒，因此产量很低。 其实，浙江先民善于种稻的事，在20世纪70年代就已被大家熟知。1973年，余姚一个叫河姆渡的小村庄在建造排涝站的时候，意外发现了一个深埋地下三四米、距今六七千年的村落遗址。当打开地层的时候，考古工作者看到了成片的金灿灿的稻谷，就像刚从农田里收割回来的一样，可惜一接触空气，它们瞬间就变成了一颗颗黑炭。幸好，当时在场的摄影师手够快，拍下了那个瞬间的照片。现在想要重温这个震惊世界的场景，只能到考古图册里去找了。河姆渡遗址至今仍是世界上出土稻谷遗存*多的新石器时代遗址，它的发现还在世界上引发了一股稻米寻根热，其中有一个名叫渡部忠世的日本人，从日本出发，一直追溯到中国的云南，写了一本有关稻作传播的经典之作《稻米之路》。 只是当时大家绝对没想到，浙江人种稻的历史居然可以追溯到近万年前的上山文化，浙江竟然是世界上已知*早出现农夫的地方。P1－3