- ISBN:9787209137317
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:342
- 出版时间:2023-03-01
- 条形码:9787209137317 ; 978-7-209-13731-7
本书特色
阿胶兼具滋补食品和道地中药双重性质,其历史绵延之长、文化意涵之广,足可视为中国古代物质文化中具有独特价值的瑰宝。阿胶也不只是一块胶那么简单,其背后关涉历史演进、医药认知、古法技艺、产地变迁、礼俗传统、商业操作、文物古迹、文学典故、名人轶事、现代传承等一系列文化现象。无论是从社会群体看,还是从文化专题看,阿胶蕴含的意义与价值都是深厚的。
内容简介
《阿胶历史文化通典》是一部以典志体例通察阿胶之历史文化的学术著作,图文并茂,可读性强。。全书包括序言、绪论、正文、参考文献和后记等部分,正文共计十卷,分别为:史志典、医药典、产地 典、工艺典、商业典、礼俗典、古迹典、艺文典、人物典、发展典。全书以卷统目,各卷之下分列子目,提示正文各则内容,力求做到纵不断线、横不乱类。全书立足历史性、文化性、权威性,旨在系统梳理和深度阐释东阿阿胶的历史传承和文化底蕴。双色印刷重点突出。体例有特色的,力争贴近考生。为考生服好务。
目录
作者简介
彭庆涛,山东曲阜人,文博专家,副研究馆员,主要研究方向为中华 传统文化,出版学术专著多部。郭云鹏,山东曹县人,清华大学历史学博士,主要研究方向为古典文献与儒家思想,参与多项研究课题。柴海强,副主任中药师,执业药师,毕业于甘肃中医药大学,出版专著3部,在 核心期刊发表论文20余篇。
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