- ISBN：9787558627354
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：136
- 出版时间：2023-10-01
- 条形码：9787558627354 ; 978-7-5586-2735-4
本书特色
荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家舒腾又一新作，科学、历史、文化多角度讲述环球美食奇闻趣事。 翻开这本“香喷喷”的美食科普书，环球美食探秘之旅即刻出发！ ◎寻味5大洲24个国家70余种美食，开启一场别开生面的美食探秘之旅从风靡世界的披萨、汉堡、薯条、可乐，到颇具地域特色的“跳跃沙拉”、“美发沙龙”、甘草糖，再到小朋友们*爱的巧克力、冰激凌……本书将带你跨越5大洲，探访24个国家的70余种特色美食，与美食对话，了解美食背后的精彩故事。如果你对美食充满了好奇心，那么这本图文并茂、有滋有味的美食科普书将是你的绝佳选择！ ◎荷兰“金石笔”奖得主幽默讲解，美食、风俗、新知、趣闻应有尽有本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，作者从孩子们对“吃”的兴趣出发，将美食与科学、历史和文化知识有机结合，以幽默易懂的语言将环球美食的各种奇闻趣事娓娓道来。世界上*昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家*爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？分子料理是怎么回事？……这些丰富多彩、有滋有味的内容，不仅满足了小读者对知识的渴望、拓宽了视野，还能唤醒他们对新鲜事物的好奇心，培养他们对自然、科学、历史和文化等方面的求知欲和探索精神。 ◎荷兰新锐插画家精心绘制简趣插图，为美食探秘之旅增添无限风味本书由荷兰新锐插画家叶伦·风科精心绘制插图， 引领小读者一脚踏进充满活力与想象的美食世界。在这里，薯条们在蛋黄酱里悠闲泡澡、可乐饼热衷健身每天跑步、美洲的豆子家族欢聚一堂载歌载舞……70余幅简洁逗趣的漫画风插图，为小读者的纸上美食探秘之旅增添无限风味。 ◎趣味实验搭配美味食谱，一起动手解码更多美食创意除了精彩的美食故事、逗趣的插图，书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱，比如用柠檬、蜂蜜等食材自制驱蚊水和除垢剂，拿保温壶制冰，用烤箱制作好吃的花生酱、豌豆脆，挑战花式摆盘让菜品看起来更诱人……这些小实验和DIY食谱简单易行，特别适合亲子一起动手尝试。在此过程中，孩子们不仅可以体会到食物的制作过程和创造的乐趣，培养他们对美食的热爱和创造力，还可以在潜移默化中养成珍惜食物、健康饮食的好习惯。 荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家舒腾又一新作科学、历史、文化多角度讲述环球美食奇闻趣事搭配亲子互动趣味小实验和美味食谱环球美食探秘之旅即刻出发！
内容简介
世界上*昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家*爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事，书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱，并配有70余幅简趣漫画风插图，为小读者的纸上美食探秘之旅增添无限风味。
目录
作者简介
扬·保罗·舒腾(1970— )，荷兰著名学者和儿童科普作家。2008、2014年，两度获得荷兰儿童文学*重要的奖项之一“金石笔奖”；2019年获“银石笔奖”。代表作品有《身体的秘密：从细胞到不可思议的你》《宇宙的秘密：从粒子到万物》《生命的秘密：从草履虫到达尔文》《我的鸟书》等。 叶伦·风科，荷兰漫画家、插画家、儿童杂志编辑。
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