给孩子的卫生小百科

前言 目录 本书的阅读方法 序章 了解卫生学 什么是卫生学？ 卫生学是从什么时候开始的？ 没生病就证明很健康吗？ 预防指的是什么？ 本书中出现的卫生学 本书中的常用术语 专栏 体检和诊察有什么区别呢？ **章 生活中的卫生学 为什么要洗手、漱口呢？ 用湿毛巾擦手就可以消除细菌吗？ 洗过的切菜板和抹布上面有细菌吗？ 冷藏室和冷冻室里面有细菌吗？ 用过的餐具应该马上洗净吗？ 为什么要通风换气呢？ 为什么要打扫卫生呢？ 为什么老师在打招呼时，要仔细看大家的脸呢？ 为什么要每年进行体检呢？ 受伤时可以用手触摸伤口吗？ 电脑教室的灯为什么那么亮呢？ 什么是环境污染呢？ 废油可以随便倾倒吗？ 汽车尾气对身体有害吗？ 不可燃垃圾为什么不能随便焚烧呢？ 全球变暖会对人类造成什么影响呢？ 在避难所生活时，有什么需要注意的呢？ 缺水时应该怎么洗手呢？ 缺水时可以重复使用未清洗的餐具吗？ 洗手间不能冲水的时候，应该怎么办呢？ 罐头食品不会腐烂吗？ 避难所发放的食物必须马上吃完吗？ 专栏 避难所里如何使用室内鞋 第二章 防治传染病的卫生学 为什么会感冒呢？ 什么是“感染”？ 传染病为什么会传染呢？ 病毒是一种病原体吗？ 动物可以传染人类吗？ 什么是“流行”？ 流感为什么每年都会流行？ 传染病可以被消除吗？ 怎么才能不被传染呢？ 我们能避免“一人感染，传染全家”吗？ 有什么措施能防止感染扩大吗？ 什么是“隔离”？ 为什么要接种疫苗呢？ 第三章 食物的卫生学 食物为什么会腐烂呢？ 含有细菌或发霉的食物能吃吗？ 年糕为什么会发霉呢？ 可以防止食物腐烂吗？ 草莓果酱可以长期保存吗？ 在冷冻室里放了两年的冰激凌还能吃吗？ 酸奶里真的有细菌吗？ 过了保质期的食物能吃吗？ 牛奶盒上面写的“低温杀菌”是指什么？ “无添加”是指什么？ 有不使用农药的农作物吗？ 吃了腐烂的食物就会食物中毒吗？ 什么是沙门氏菌食物中毒？ 金黄色葡萄球菌引起的食物中毒有什么症状呢？ 诺如病毒为什么会流行呢？ 吃牡蛎“中毒”是怎么一回事呢？ 河豚真的有毒吗？ 山里长的蘑菇都可以吃吗？ 运动饮料能倒进水壶里吗？ 异尖线虫是什么？ 如何预防食物中毒？ 食品应该怎样保存呢？ 做饭时应该注意什么呢？ 专栏 如何才能避免食物腐烂呢？ 术语集