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- ISBN:9787548862437
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:96
- 出版时间:2024-05-01
- 条形码:9787548862437 ; 978-7-5488-6243-7
本书特色
盐,是味觉中咸味的来源,也是人体新陈代谢中钠离子的来源。
它能调味,能入药,甚至与朝代更迭、城市发展都有着千丝万缕的关系。
没有盐的世界将会怎样?你真的了解盐吗?
“万物启蒙”,和孩子一起穿越万物的千年时空之旅,习得与世界相处的中国智慧。
内容简介
该书既是科普书,也是文学书,既是工具书,也是文化书,为“万物启蒙”课程系列读本之一,从中国文化传承的角度来解读盐,会发现它是记载着许多珍贵的资料。该读本把语文、科学、历史等学科完美融合,让学生在这趟和盐有关的学习旅程中悄无声息地达成各科学习目标,更主要的是走近了中国传统文化的精髓所在。它也是可以亲子共同体验的生活地图,引导孩子以一物周知世界,提供与父母一同感受万物中所蕴含的文化与哲学的成长路径。
目录
盐,你有多少名字?
“盐”言“盐”语?
盐都是白花花的吗?
盐从哪里来?
盐是怎样晒日光浴的?
人类是怎样发现自己需要吃盐的?
我们为什么能尝出咸味?
盐在人体内经历了怎样的旅程?
盐=咸鲜?
咸菜还是咸齑(j)?
盐腌万物?
唐诗里面也有盐?
盐能制作冰淇淋?
每天吃多少盐?
盐粒粒会隐身术吗?
……
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作者简介
冯毅,中国港口博物馆馆长,中国博协航海博物馆专委会副主任委员,浙江省博物馆学会常务理事。从事港口历史研究,博物馆展览策划和博物馆运营管理。吴凤,中国港口博物馆副馆长。刘玉婷,中国港口博物馆陈列展览(社会教育)部主任。林良徵,万物启蒙联合创始人、课程总监。
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