- ISBN:9787117340106
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:208
- 出版时间:2024-06-01
- 条形码:9787117340106 ; 978-7-117-34010-6
本书特色
60余个岭南特色炮制品种,集清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸及其他蒸法于一体,还原独具岭南风格的炮制技艺及饮片品种,充分展现了岭南中医药文化的底蕴。 本书一方面从岭南中药业的发展、粤帮炮制的特色、蒸制的历史沿革进行挖掘整理,另一方面又结合具体的特色品种,从古代历史沿革、现代全国各省市自治区炮制规范、化学、药理方面进行系统的总结分析,将理论与应用紧密结合,从作用机制、工艺研究、质量分析等现代应用角度阐述粤帮特色炮制技艺。对于当前岭南中药炮制的守正创新、本领域学术地位的提升,以及岭南中医药文化遗产的保护,都将具有极其重要的价值和借鉴意义。
内容简介
本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,**章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括来源、饮片历史沿革、规范与标准、炮制作用、现代研究五部分,其中现代研究部分包括工艺、药效、成分、作用机制、质量分析等内容。
目录
作者简介
曹晖,博士,博士研究生导师,暨南大学教授,第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。 孟江,博士,广东药科大学教授,第六批全国老中医药专家学术经验继承工作继承人。 张英,博士,暨南大学副教授,第六批全国老中医药专家学术经验继承工作继承人。
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