- ISBN：9787111754244
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：21cm
- 页数：11,152页
- 出版时间：2024-06-01
- 条形码：9787111754244 ; 978-7-111-75424-4
本书特色
《零浪费花园》是一本写给有种植经验的种植者的园艺指南，它列出了关于种植的所有基本信息，揭示了如何在有限的空间中进行尽量无浪费的种植，从阳台盆栽到社区园子。 有机园艺专家本·拉斯金分享了约60种作物的产量规划指南。指出如何尽可能地利用你拥有的绿色空间，在其中轻松种植，并在零浪费的情况下预计能有多少收获。此外，书中还提到了从根到茎叶的烹饪技巧，是完美的从园地到餐桌的全程指导手册。
内容简介
本书是一本有机园艺手册，将指导读者如何*大限度地利用种植空间并提升果实风味，书中列举了几种保存、加工果蔬的方法和几十种果蔬的种植要点，指导说明了在多大的空间中种植多少才能获得较好的结果，以及如何降低种植过程中可能产生的浪费。
目录
作者简介
本·拉斯金(Ben Raskin )，英国领先的有机种植慈善组织Soil Association的园艺部门主管和农林业负责人，从事园艺工作超过 25 年，除本书外还著有Grow: A Family Guide to Growing Fruit and Veg 《种植:种植水果蔬菜的家庭指南》和Compost: A Family Guide to Making Soil from Scraps《堆肥: 家庭制作土壤的指南》。
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