包邮全彩图文探秘中国茶 8-10 少儿版

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作者：周智修,中国茶叶学会,中国农业科学院茶叶

出版社：中国农业出版社

本类榜单：少儿

分类：少儿 > 科普/百科 > 科普

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图文详情

ISBN：9787109311183
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：160
出版时间：2024-08-01
条形码：9787109311183 ; 978-7-109-31118-3

内容简介

让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵，传承优秀的民族文化，培养积极、健康的情趣，是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编，共分三册、十级，内容逐级深入，**册为一至三级，第二册为四至七级，第三册为八至十级（本册）。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的“泡一杯香茶”两大块内容，由此构成茶的社会科学、自然科学知识体系。本书适合少年儿童阅读，大量图片配合文字，知识深浅适合，内容丰富，是少年儿童初步系统学习茶文化知识的优秀读物。

序一序二致小读者的一封信 8 学点茶知识 **章古人的饮茶生活 **节烹茶一、唐代煮茶法二、宋代点茶法三、明清撮泡法第二节品泉一、古人鉴水二、十大名泉第三节咏茶一、咏茶诗词二、赏茶书画第二章科学饮茶 **节成人饮茶一、茶的选择二、合理饮茶第二节青少年饮茶一、茶的选择二、合理饮茶第三节科学饮茶的注意事项一、茶不与药物同饮二、不宜空腹饮茶三、不饮烫茶 …… 9 10

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作者简介

周智修，中国农业科学院茶叶研究所研究员， “周智修技能大师工作室”领办人。多年来从事茶叶科技推广、茶文化研究及传播工作。主持农业农村部农村社会事业促进司“茶文化转化与创新”研究项目1项，起草《少儿茶艺等级评价规程》《茶艺职业技能竞赛技术规程》《中国茶艺水平评价规程》团体标准3项，在省级以上刊物发表论文20余篇。编著出版《习茶精要详解》上、下册及《茶童子喝茶》《茶·健康》等图书；担任副主编出版《茶艺师培训教材》《茶艺技师培训教材》等教材；参编《评茶员培训教材》《品茶图鉴》等图书。组织开展茶业专业技术人才、茶艺师资、茶叶审评师资、茶艺师、评茶员、茶叶加工工等职业技能培训，培养茶业技术人才5万余人。多次应邀到日本、韩国等授课。策划组织2006、2013、2016、2019四届全国茶艺职业技能大赛（二类竞赛）。担任2016、2018全国大学生茶艺大赛裁判长，2018、2019中华茶奥会总裁判长，数次担任浙江省、河南省、江西省等省级茶艺大赛裁判长。担任《茶艺师职业技能标准》终审组组长，参与《茶艺师题库》终审。被授予“浙江省劳动模范”称号，被评为第四、第五届“中国科协工作者”。

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