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食用油脂产品:化学.性质和健康功能-贝雷油脂化学与工艺学-第一卷-第六版
沙希迪 / 中国轻工业出版社
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食用油脂产品:食用油-贝雷油脂化学与工艺学-第二卷-第六版
(加)沙希迪(FereidoonSha / 中国轻工业出版社
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食用油脂产品:特种油脂与油脂产品-贝雷油脂化学与工艺学-第三卷-第六版
(加)沙希迪(FereidoonSha / 中国轻工业出版社
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食用油脂产品:产品与应用-贝雷油脂化学与工艺学-第四卷-第六版
(加)沙希迪(FereidoonSha / 中国轻工业出版社
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