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彭亚锋,牛天贵主编 / 中国质检出版社
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食品微生物检验
牛天贵 / 中国质检出版社
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焙烤食品检验
编者:彭亚锋//肖晶//赵琴 / 中国医药科技出版社
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焙烤食品检验技术
彭亚锋. 钱玉根. 黄文. 主编 / 中国质检出版社
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