彭淑清 / 重庆大学出版社
彭淑清主编 / 旅游教育出版社
彭淑清主编 / 重庆大学出版社
蒋含宇彭淑清 / 中央文献出版社
卢丽蓉 彭淑清 / 旅游教育出版社
彭淑清,彭晓风 / 广西师范大学出版社
卢丽蓉,彭淑清主编 / 旅游教育出版社
彭晓风,姚洁,张彩燕 / 湖南师范大学出版社