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中国农产品质量安全与HACCP系列教程
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鲜食蔬菜质量安全与HACCP
中国农业科学院研究生院 组编中国农业科学技术出版社
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畜产品质理安全与HACCP
中国农业科学院研究生院,佟建明,汤晓艳,田莉中国农业科学技术出版社
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水产品质量安全与HACCP
周德庆,黄和主编中国农业科学技术出版社
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饲料质量安全与HACCP
中国农业科学院研究生院 组编中国农业科学技术出版社
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果品质量安全与HACCP
中国农业科学院研究生院 组编中国农业科学技术出版社
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