关注身边的食品安全

食品安全已经很严峻了，有时间该自给自足了，可惜要等下辈子了。

案例讲述食品安全问题，浅显易懂

我们实际上不太喜欢纯纯的科学知识普及，说教性太重；也不喜欢只是故事，容易以偏概全。

食品安全的问题值得关注

大家都知道食品安全很重要，但是食品安全的标准是什么，如何鉴别不安全的食品，是个问题，问题的答案尽在本书。