本书分为“蔬菜篇”和“水果篇”两部分，详细介绍了各种蔬菜、水果的来源、别名，并配有数据详尽的营养成分表。同时，还专门开辟了性味归经、药疗效果、中医解读等条目。书中精选出一道道营养美味的食疗方，并详细介绍其食疗功效、制作材料、制作方法等。 该书不仅可以作为食谱书使用，更能帮助读者明白“什么样的健康状态下，需要吃什么、忌口什么，如何搭配食疗效果更好！

对于了解中医药知识有很好作用

对于了解中医药知识有很好作用

疏果疗效便

全面介绍了蔬菜水果的疗效，很实用

蔬菜水果集

很有分量感的饮食保健书，难怪定价那么高，活动购入折算下来比较合适。一本就包括了日常生活的瓜果蔬菜，来源食疗禁忌，内容比较丰富。