这不仅是一本实用的工具书,而且是一本文化的普及书籍。从历史的维度,文化的角度,对很多的食材进行了论证,让我们食出有源
很厚实的一本,考据饮食和文化的关系,虽然简短但是比较可靠,可读性强,其实还可以更翔实一点(到时候可能几本书都不够→_→)
不错,值得一读
一本很好的书
出了好几版,这一版也不错
内容经典质量很好
极有价值,又实患
书籍很便宜,值得购买阅读。
书虽然有点折痕整体还好
书很好,关于中国吃文化的。
同时吸纳了时代的苛责以及后世对于他艺术乃至设计上出色贡献的肯定
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同时吸纳了时代的苛责以及后世对于他艺术乃至设计上出色贡献的肯定
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