这套书比较实用

我一直在寻找一套既有科学性，又有实用性和趣味性的海鲜食物介绍。目前国内没有。但是这一套算是比较接近的，虽然它还可以用更浅近一些的语言来“翻译”一些专业术语。不过对于搞自然科学研究的人，在当今算是苛求了。现在几乎已经没有那种贯通人文与科学的大家了。